цук

Список разделов Прочее Беседка

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.

#1 Ашикирахо » Пт, 3 января 2014, 11:16

цук
Ашикирахо
Автор темы


Re: предостережение о быте

#3 monroe » Пт, 3 января 2014, 13:27

пипл хавает, урчит маянезиком
вот уж никогда не думала, что наступят времена, когда на ФДК придёт Ларкмор.
monroe F
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет 3 месяца
О себе: жду чуда

Re: предостережение о быте

#4 Скарлетт » Пт, 3 января 2014, 13:34

monroe писал(а):что наступят времена, когда на ФДК придёт Ларкмор.
А по-моему, прекрасный ржачный ресурс. :-D И правдивый. :)
Скарлетт

Re: предостережение о быте

#5 Дежанейров » Пт, 3 января 2014, 13:35

phpBB [media]
Дежанейров

Re: предостережение о быте

#6 Скарлетт » Пт, 3 января 2014, 13:36

В "Сауз-парке" есть серия, как народ подсел на кулинарные шоу до состояния зависимости. :) И, как обычно, всё доведено до абсурда, поэтому смешно очень. :)
Скарлетт

Re: предостережение о быте

#7 monroe » Пт, 3 января 2014, 13:36

меня в своё время потряс до колик рассказ, как девушки-студентки зарабатывают себе в молодости на авто под кодовым названием "маздатрёшка".
на Ларке ставился вопрос: какой прокат *уйцов должна осуществить подруга, если средняя длина одного члена 12,5 сантиметров?
monroe F
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет 3 месяца
О себе: жду чуда

Re: предостережение о быте

#8 Мечтатель » Пт, 3 января 2014, 13:38

Дежанейров :-D
Мечтатель
Сообщения: 2278
Темы: 33
Зарегистрирован: Сб, 30 ноября 2013
С нами: 11 лет 11 месяцев

Re: предостережение о быте

#9 monroe » Пт, 3 января 2014, 13:48

Википедия на русском языке не знает, что такое дефлопе (она выдает страничку о фильме «О чём говорят мужчины») и уж тем более, что такое дифлопе (это опечатка).

Де флопэ (перевод с франц flope-провал) — мясное блюда, приготовленное из вяленого мяса. Отличная закуска к пиву или к вину. Делается быстро, на вкус замечательно. Де флопэ — это вялено-маринованное мясо. Мясо на него пускают любое — слонину, страусятину, буйволятину, говядину и так далее. Кроме свинины — для свинины такие сроки засолки слишком малы. Рекомендуется вырезка, щуп, бочок.

Рецепт: Мясо режется на кубиками 5 см толщиной (можно тоньше), вдоль волокон. Для засолки готовится смесь (из расчёта на килограмм мяса): 1 столовая ложка соли с горкой + столовая ложка соли без горки, итого примерно грамм 45-50. 1 столовая ложка без горки молотого кориандра. 1 чайная ложка с горкой сахара 1 чайная ложка чёрного перца. Соль ни в коем случае не йодированная — нужна каменная соль крупного помола. Ещё традиционно туда добавляют немножко семечек кациуса. Мясо сбрызгиваем 6%-ным винным уксусом, равномерно обсыпаем смесью с обеих сторон, втираем, разминаем и тщательно перемешиваем. Плотно укладываем в ёмкость — и под гнёт на 12 часов в холодильник.
monroe F
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет 3 месяца
О себе: жду чуда

Re: предостережение о быте

#10 Скарлетт » Пт, 3 января 2014, 13:51

monroe писал(а):Де флопэ (перевод с франц flope-провал) — мясное блюда, приготовленное из вяленого мяса. Отличная закуска к пиву или к вину. Делается быстро, на вкус замечательно. Де флопэ — это вялено-маринованное мясо. Мясо на него пускают любое — слонину, страусятину, буйволятину, говядину и так далее. Кроме свинины — для свинины такие сроки засолки слишком малы. Рекомендуется вырезка, щуп, бочок.

Рецепт: Мясо режется на кубиками 5 см толщиной (можно тоньше), вдоль волокон. Для засолки готовится смесь (из расчёта на килограмм мяса): 1 столовая ложка соли с горкой + столовая ложка соли без горки, итого примерно грамм 45-50. 1 столовая ложка без горки молотого кориандра. 1 чайная ложка с горкой сахара 1 чайная ложка чёрного перца. Соль ни в коем случае не йодированная — нужна каменная соль крупного помола. Ещё традиционно туда добавляют немножко семечек кациуса. Мясо сбрызгиваем 6%-ным винным уксусом, равномерно обсыпаем смесью с обеих сторон, втираем, разминаем и тщательно перемешиваем. Плотно укладываем в ёмкость — и под гнёт на 12 часов в холодильник.
Запости это в тему Элизы про цивилизацию тела. :-D Интересно увидеть реакцию на все эти "слонины, страусятины, буйволятины", только отойти надо подальше. :-D
Скарлетт

Re: предостережение о быте

#11 monroe » Пт, 3 января 2014, 13:53

Я со своими мясо-пушно-меховыми замашками и наклонностями предпочитаю от мясоненавистнических тем держаться подальше.
monroe F
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет 3 месяца
О себе: жду чуда

Re: предостережение о быте

#12 Ашикирахо » Пт, 3 января 2014, 14:44

вот в частности алиса су: она во все темы лезет с таким видом, как будто все только и мечтают ее лицезреть.
Ашикирахо
Автор темы

Re: предостережение о быте

#13 Alisa SU » Пт, 3 января 2014, 14:55

Ашикирахо писал(а):вот в частности алиса су: она во все темы лезет с таким видом, как будто все только и мечтают ее лицезреть.
тебе до копаться не до чего ...ты меня тоже не меньше раздражаешь...своим нытьем и истериками...не чего я работаю над собой ...чего тебе тоже и пожелаю...
Alisa SU F
Аватара
Сообщения: 14656
Темы: 136
Зарегистрирован: Вт, 27 ноября 2012
С нами: 12 лет 11 месяцев
О себе: =Лила= लीला, līlā


Вернуться в Беседка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 15 гостей