Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

deleted core

#3 **Валя** » Чт, 4 апреля 2013, 22:46

«кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 кг легко усваиваемого мяса» :-D

Ашикирахо писал(а):с одной утки я получаю:

А я тут глянул как раз сериал "Интерны" :-D

#5 **Samersen** » Чт, 4 апреля 2013, 23:07

Ашикирахо, переходи на кроликов, более выгодное вложение

#6 **Samersen** » Чт, 4 апреля 2013, 23:11

Ашикирахо писал(а): утиное конфи из ножек и крылышек
- тушку утки по-пекински
- блинчики с соусом хой син с луком огурцами и кусочками мяса утки
- хрустящий жаренный хребет утки
- бульон из костей утки
- похлебка из утиных потрошков

забыл один пункт

-Вяленая утиная грудка

#7 **Samersen** » Чт, 4 апреля 2013, 23:12

Песня об утке. Часть первая.

http://pooh-the-fox.livejournal.com/13282.html

я не вялю грудку. так что ничего я не забыл.

#9 **Дед Мороз** » Пт, 5 апреля 2013, 0:39

Блин. Экономный жених

ух млиннн!!!

цельный комплексный обед, :roll:

если не круче!

#11 **Eva** » Пт, 5 апреля 2013, 3:19

Ашикирахо писал(а):- утиное конфи из ножек и крылышек

Ашикирахо, как вы готовите конфи? Поделитесь рецептом, плиз.
Гугл не предлагайте, там слишком много вариантов для одной кулинарной жизни. :smile:

надо поставить ножки маринованные до этого в перце и лавровом листе с водой. потом залить до верху жиром. и печь сначала первые пол часа при температуре в 200 градусов, а потом два с половиной часа при температруе в 130-135 градусов

#13 **Samersen** » Пт, 5 апреля 2013, 17:53

анарион смотри какой носик

нет. мне не нравится. почему нее перья до низа когтей что и ножек не видно? это подозрительно

#15 **Samersen** » Сб, 6 апреля 2013, 22:17

Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

deleted core

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)