Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

#1 **Samersen** » Вс, 30 января 2011, 20:00

Hanuman писал(а):все вина и игристые в том числе - это какашки и письки бактерий ...

#3 **Ствол** » Вс, 30 января 2011, 20:03

Samersen, А мед то, что пчелки нарыгали :-D

#4 **gedeon** » Вс, 30 января 2011, 20:06

Samersen, это не перл. бактерии кушают сахар, а извергают спирт. 11-12% спирта это концентрация спирта (продукта жизнедеятельности бактерий), при которой бактерии погибают в собственных продуктах жизнедеятельности. а игристое вино делают вызывая стресс у бактерий резко из темноты направляя свет на бактерии. они пугаются и кроме обычных продуктов жизнедеятельности еще и пукают - получаются газики в шампанском. :wink:

хлеб тоже самое -дрожжи. поедают одно, а продукты жизнедеятельности другое. сыр тоже. соевый соус это брожжение соевых бабов (если не серная кислота). вот тебе и продукты в холодильнике. :-D

#5 **gedeon** » Вс, 30 января 2011, 20:08

Ствол, с той лишь разницей, что пчёлы медом кормятся сами и кормят молодняк. а бактерии кушают сахар и извергают продукт жизнедеятельности спирт.

Спиртовое брожение [1](осуществляется дрожжами и некоторыми видами бактерий), в ходе него пируват расщепляется на этанол и двуокись углерода. Из одной молекулы глюкозы в результате получается две молекулы питьевого спирта (этанола) и две молекулы углекислого газа. Этот вид брожения очень важен в производстве хлеба, пивоварении, виноделии и винокурении. Если в закваске высока концентрация пектина, может также производиться небольшое количество метанола. Обычно используется только один из продуктов; в производстве хлеба алкоголь улетучивается при выпечке, а в производстве алкоголя двуокись углерода обычно уходит в атмосферу, хотя в последнее время её стараются утилизировать.
Молочнокислое брожение, в ходе которого пируват восстанавливается до молочной кислоты, осуществляют молочнокислые бактерии и другие организмы. При сбраживании молока молочнокислые бактерии преобразуют лактозу в молочную кислоту, превращая молоко в кисломолочные продукты (йогурт, простокваша и др.); молочная кислота придаёт этим продуктам кисловатый вкус.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Брожение