Как нарезать лук? (быт)

[monroe]

Пост..весна...время салатов.
Весенний авитаминоз.
Хочется в салатик лучкА подстрогнУть.
Начинаешь резать ножом - получается не очень тонко, остаётся большой жопик у луковицы. И руки потом пахнут.
Чем бы нарезать, чтобы было хорошо?

[rita123]

у меня что-то с руками. Если долго буду возиться с луком, неделю будут вонять. Если почищу вареную свеклу (штуки три), больше недели руки будут красные.

интересно, а после приема ванны твой вес увеличивается?

[rita123]

а для салата надо салатный лук использовать......фиолетовый такой......он не пахнет и от него не плачешь

он суховат, половину выбрасываешь. Но идеален для разноцветных салатов: помидоры, желтый перец, фиолетовый лук, зелень, маслины ..

[lyaska]

Где-то читала полезный совет - чтобы под ногти ничего не попадало, перед домашней деятельностью нуна поскрести ими кусок влажного мыла - хозяйственного например - тогда мыло усе там, под ногтями залепит)) а после ногти помыть-почистить.
Еще - про свежие салаты не скажу, а вот зимой мы уминали свою квашеную капусту с нарезанным луком и маслом льняным - все перемешиваешь и немного-быстро подогреваешь на плите до теплого в какой-нить эмалированной-нержавеющей посуде, выключаешь и оставляешь остывать. Лук тогда пропитывается и теряет горечь, да и запах не такой ядреный. Если майонезный какой салат, вроде крабового, заливаешь на минуту кипятком, и на дуршлаг. Ну а в весенний все-таки лучше мне кааца "живой" лук, без обработок, тоже режу, промывая нож холодной водой несколько раз. А запах мне нравится.. почему-то. Так бы дышала и дышала. А вот ежли не нравится - мошт, это зацепка какая?

Добавлено спустя 5 минут 40 секунд:

то ли у вас что-то с руками, то ли у меня с нюхом

у меня что-то с руками. Если долго буду возиться с луком, неделю будут вонять. Если почищу вареную свеклу (штуки три), больше недели руки будут красные.

А стирать можете руками? Можно попробовать замутить небольшую стирку... или большую)) или полы помыть. Т.е от продолжительного контакта с водой обычно уходит краска..

[Y-ina]

интересно, а после приема ванны твой вес увеличивается?

я не принимаю ванн

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

А стирать можете руками? Можно попробовать замутить небольшую стирку... или большую)) или полы помыть. Т.е от продолжительного контакта с водой обычно уходит краска..

о нет. стираю я очень редко. А полы руками много лет не мою.
Но когда мыла и стирала, и воняла, и краснело.

[lyaska]

Y-ina, ну - еще как вариант - спирт или водка - оттереть, или какая-нить жидкость для снятия лака)) пока не впиталось. Ну это опять же, если кожа позволяет..

[Мелодия души]

lyaska, ага, представляю, есть салат с кусочками мыла ведь когда нарезаешь лук, мыло попадет на него. Тут, наоборот, жидким мылом пользуюсь, чтобы мыло под ногти не забивалось. Короче, странный совет

[Stella]

Где-то читала полезный совет - чтобы под ногти ничего не попадало, перед домашней деятельностью нуна поскрести ими кусок влажного мыла - хозяйственного например - тогда мыло усе там, под ногтями залепит)) а после ногти помыть-почистить.

потом есть лук с мыльным привкусом

[Мелодия души]

Stella, ахаха, одновременно.

[Stella]

ой, мы с Мелодией души почти синхронно написали

Добавлено спустя 4 минуты 55 секунд:
а я купила какой то нож с керамическим напылением... как то недорого... ну рублей 200 туда сюда, но оказался такой острый. Назывался нож для овощей. Маленький, мне на нем цветочки понравились нарисованные))) Короче вот ним легко лук тонко резать и помидор легко режется... а не давится))))

Вот лук - это вещь. У меня простуда какая то начала наклевываться, в носу чешется)))) ... и я на ужин нарезала целую луковицу, смешала с горошком и огурцом, заправила оливковым маслом и еще выдавила на кусок черного хлеба два зубка чеснока)))) Ну так, чтоб основательно заправится фитонцидами Луковицу, как яблоко, я конечно не смогла бы съесть
Зато отлично, перестало в носу щипать)))

[Бриджит]

совет с мылом хорош, когда с землёй возишься, чтобы под ногтями не чернело. А в случае с луком сомнительно.

[lyaska]

Stella, Мелодия души,

"Мыло поможет защитить руки и ногти при работе с землей.
Руки нужно намылить, и когда они высохнут, можно приступить к работе с землей. Мыло образует на руках пленку, которая защищает их. Также следует поскрести ногтями кусочек мыла до начала работ. Грязь потом легко отмоется

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/28/forum/post/86627/"
Ну - почти угадала...

[monroe]

Всё с рук смывает бытовая химия Амвей под кодовым названием "Лок".

[lyaska]

У меня простуда какая то начала наклевываться, в носу чешется)))) .

Еще один ядреный совет))) от простуды и насморка - натереть на марлечку лук на терке, сок отжать и капать в нос. Можно еще добавить сок алоэ. Непередаваемые очучения, но вещь хорошая))

Добавлено спустя 13 минут 31 секунду:

Всё с рук смывает бытовая химия Амвей под кодовым названием "Лок".

О - вот я уже который раз слышу об Амвее - например, что он в стирке хорош - добавляется совсем небольшое количество геля, при этом результат замечательный) но пока сумлеваюсь покупать - вдруг это рекламный ход
Еще упомянули про Амвей в химчистке - я им приперла туда старую игрушку - может, кто помнит - были такие медведи из искусственного меха, набитые опилками. Не взяли, говорят, при сушке покоробится, хотя я считала, что это просто сухая чистка. В общем, так и не смогла ничего найти

[Opti]

СТ, есть в блендерах сейчас эти насадки. Легким движением руки все нарезается мелко.
Монро, так что выход есть). Правда в салат зеленый лук нарезаю сама.
Дина, лимоннная кислота (разведенная в воде) очистит все . И свеклу. Накипь с чайников удаляет , стиральных машин.
Запах лука с рук у меня тоже долго не держится. Вот жареного лука запах. Могут волосы пропахнуть))). Потом в душ!!!!))

[Y-ina]

О - вот я уже который раз слышу об Амвее - например, что он в стирке хорош - добавляется совсем небольшое количество геля, при этом результат замечательный) но пока сумлеваюсь покупать - вдруг это рекламный ход
Еще упомянули про Амвей в химчистке - я им приперла туда старую игрушку - может, кто помнит - были такие медведи из искусственного меха, набитые опилками. Не взяли, говорят, при сушке покоробится, хотя я считала, что это просто сухая чистка. В общем, так и не смогла ничего найти

я пыталась что-то отмыть Амвеем - ни в одном глазу.

[Malvina]

СТ, есть в блендерах сейчас эти насадки. Легким движением руки все нарезается мелко.
Монро, так что выход есть). Правда в салат зеленый лук нарезаю сама.
Дина, лимоннная кислота (разведенная в воде) очистит все . И свеклу. Накипь с чайников удаляет , стиральных машин.
Запах лука с рук у меня тоже долго не держится. Вот жареного лука запах. Могут волосы пропахнуть))). Потом в душ!!!!))

А ты знаешь наш национальный способ избежать слезотечения во время нарезания лука?
Один повар советовал: надо громко говорить, "Завтра я иду на свадьбу!" (на азербайджанском, разумеется). Смешно, но работает
Надо было видеть лицо моего мужа, когда он это впервые услышал

[Opti]

Malvina, нет))))).тоже первый раз слышу

[Malvina]

Malvina, нет))))).тоже первый раз слышу

Попробуй как-нибудь)))

[Opti]

Malvina, нет))))).тоже первый раз слышу

Попробуй как-нибудь)))

Надо))). Неужели работает?)

[monroe]

я пыталась что-то отмыть Амвеем - ни в одном глазу.

так не надо амвей в глаза сувать