цук

[Ашикирахо]

цук

[Айрим]

Папа_Карло

я уже приготовила на завтра клюквенный мусс и тот рыбный салат-торт

[Samersen]

Папа Карло опасный человек

[Скарлетт]

клюквенный мусс

Ёёёё.....У меня ж целый ящик замороженной чёрной смородины, чего я теряюсь-то....
Айрим, хорошо, что напомнила.

[Айрим]

Скарлетт, пожалуйста! вкусно и полезно

[monroe]

в самые лучшие алгокольные годы мои у меня такого не было набора

так он не пьёт ничего

[Мечтатель]

Папа Карло опасный человек

согласен

поскольку на этой фотке явно не хватает пару капель кетчупа на тарелке и куска чёрного хлеба....

Сейчас Папо_Карло начнёт говорить, что на других фотках всё это присутствует.
Но как архитектор архитектору: надо всё, чтоб было именно в одном произведение, а не разбросано по разным квартирам....

[СТ]

Папа_Карло, а что за водка такая хитрая?

[lucky]

phpBB [media]

Братья Жемчужные - "Засыхает плавленый сырок"

[Бриджит]

У меня ж целый ящик замороженной чёрной смородины, чего я теряюсь-то....

а я сделала желе из замороженной малины. Тоже очень вкусно

[Miris]

Вот изучаю бюджетные варианты для себя.

как вариант:

Спойлер

[Мечтатель]

от Stern



было еще то время, когда не только Авалока не присутствовал в этом мире, но и Amber еще не научилась нормально пешком под стол ходить...
Это было... день рождения одного из нас - раньше мы были вместе = пятеро из одной группы. У одного из нас - у него день рождения был 7 октября... собираемся у меня, поскольку они все подмосковные - такая уж практика повелась - что я центр, где можно собраться и потусоваться...
Мы собираемся... и тут... И ТУТ объявляют, что этот день становится всенародным праздником для всей страны: Днём Конституции... правда, спустя 23 года этот день становится праздником по отмечанию дня рождения нашего любимого президента - но ни я, ни мои друзья к этому событию уже не причастны...
Мои размышлизмы о прошлом... о прошлом моём, что прошло даже через БАМ - не имеет никакого отношения к теме о дне рождения нашего любимого президента РФ.
Но к ней - к этой дате - имеет отношение именно тот случай, что произошёл 7 октября того года, когда была принята брежневская конституция... и которая вписывается в контекст этой темы...

это, конечно, не новогодний современный рецепт, но ТОГДА, когда даже в Москве, чтобы купить банку шпрот надо было для начала побегать....


потому и рецепт из брежневского застоя (когда я это съел..... глаза мои ясные закатились как у Василисы Прекрасной, когда она увидела, что стрела удалого молодца оземлилась рядом с ней...) к Новоголнему столу:

- батон нарезной - 1 шт.
- банка прибалтийских шпрот - 1 шт.
- 50 грамм сливочного вологодского масла
100 грамм швейцарского ( в смысле советского швейцарского) сыра
================================================================
нарезаем батон нарезного дольками с толщиной по 1,2 см
кладём, размазывая на этом ломтике белого хлеба, по 5 грамм вологодского масла
поверх этого кладём на этот кусок хлеба 2 шпротины
далее - кусочки швейцарского (советского) сыра, чтобы он покрывал весь ломтик хлеба
и всё это в духовку при температуре 150 градусов на 15 минут
================================================================
Когда я это ТОГДА съел, то я понял, что вкуснее до этого я ничто не вкушал....


Всё познаётся в сравнение...

[ontaric]

Очень вкусный, нарядный и легкий салат - помидоры черри - 15-20 шт маленьких, разрезать пополам
1 сладкий перец, запечь в духовке или на огне, порезать
1 сладкая сочная луковица полукольцами
1 гранат- зерна
1 пучек кинзы + петрушка порубить мелко
Заливка - оливковое масло+лим.сок+соль, сахар, перец + сладка горчица, можно обычную
залить салат, дать настояться - вкуснотища))))
А, еще по желанию можно добавить кусочки брынзы

[Папа_Карло]

поскольку на этой фотке явно не хватает пару капель кетчупа на тарелке и куска чёрного хлеба....

Селедка лежит на хлебе...

[Мечтатель]

Папа_Карло, хлеба так мало, что я его и не увидел...
а где кетчуп?

[Папа_Карло]

а где кетчуп?

Это уже излишество...

[Скарлетт]

Чудесная инструкция к селёдке под шубой.
http://www.djurenko.com/cooking/shuba.html
Это я всё приготовила, а очерёдность слоёв забыла - полезла искать подсказки.

Добавлено спустя 57 секунд:

Если отбросить все легенды и слухи, связанные с «советскими» салатами, а просто посмотреть на салат «оливье» или «селедку под шубой» с практической точки зрения, то окажется, что не все так сложно. У наших соотечественников, еще со времен социалистического строительства, салат «оливье», селедочка под «шубой», холодец, маринованные грибочки — почти обязательная составляющая праздничного стола. Как говорит мой знакомый, селедкой под шубой приятно закусывать, а в салате оливье приятно спать. Хотя, если подумать, стойкие люди никогда не спят в салате, а только в десерте.

Это оттуда.

[Мечтатель]

Это уже излишество...

ну, хотя бы для приятности глаз по антуражу стола и по его источаемому запаху...

Чудесная инструкция к селёдке под шубой

селёдка под шубой - это шедевр!!!!!

никакой англосакс иль любитель Будды никогда не сможет создать ничего подобного!!!

[Amber]

1 гранат- зерна

Никогда не могла понять, как можно класть зерна граната в салат. Там же кости!

[Y-ina]

Там же кости!

съедобные

[Amber]

съедобные

Мне лично такой салат не нра.
Но на вкус и цвет, как известно, товарища нет!

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
К тому же, если увлекаться костями, можно спровоцировать приступ аппендицита.