Рейтинг самых опасных диет нужно начать с белковой. 1. Белковая диетаОписание: Вариаций таких диет великое множество, но смысл сводится к одному – минимум углеводов, максимум белков. Рацион включает: яйца, рыбу, курицу, нежирное мясо, грибы. Диета позволяет сбросить за две недели около 10 килограммов.
- Что вы думаете об этой диете?В рационе полностью отсутствует клетчатка, а, значит, сильно пострадает кишечник.
- Дисбактериоз?Он самый. И мучительные запоры. Но самое страшное не это. На белковой диете в организме образуется избыток продуктов распада белка - уратов, оксалатов и.т.д. В итоге – чудовищная нагрузка на почки, а следом – на печень и на все остальные органы. Суточная норма белка (при нормальном поступлении углеводов) – один грамм белка на килограмм веса. Если больше, начинается белковая интоксикация.
- Тогда понятно, почему белковая диета так тяжело переносится.Кроме всего прочего, она полностью нарушает кислотно-щелочной баланс. Идет тотальное окисление – клетки просто гибнут. В общем, такая диета попросту отравляет организм. Никакие потерянные килограммы не компенсируют «посаженные» почки.
- Почему же тогда белковую диету рекомендует доктор Аткинс?Питание по Аткинсу подразумевает не только белковое питание, заметим, под контролем врача, но и дополнительный прием витаминов, биодобавок с клетчаткой. Диета, о которой говорим мы, не имеет к Аткинсу никакого отношения. И не нужно имя этого доктора порочить.
2. Сладкая диетаОписание: Ее разновидности – леденцовая и шоколадная диеты. Предлагается завтракать, обедать и ужинать леденцами или горьким шоколадом и пить побольше воды. Считается, что за неделю диеты уходит от 5 до 8 килограммов.
- Что скажете?- Конечно, можно худеть на чем угодно, как, впрочем, и поправляться. Каждый продукт имеет свою энергетическую ценность. Если человек съест вагон огурцов, в которых всего 14 килокалорий в 100 граммах, то все равно поправится, если выживет. Если же в день съедать по одному огурцу, то можно очень быстро похудеть. Шоколад имеет энергетическую ценность 500 килокалорий. Если съест одну плитку шоколадку, то будет худеть. Вопрос в том, насколько это будет травматично для организма?
- И насколько?В шоколаде есть белки, жиры и углеводы, но нет витаминов и клетчатки. Это просто разрушение организма.
- И зубов!Да.
3. Гречневая диетаОписание: Основа диеты – гречневая крупа. Полкило промытой гречневой крупы залить кипящей водой и оставить на ночь, а потом весь день есть без соли. Такая диета позволяет избавиться за неделю от 5-10 килограммов.
- Разве от этой диеты может быть вред? Тут и витамины, и клетчатка, и все остальное…Но нет, как таковой, соли. Такая диета из-за нехватки ионов натрия может привести к нарушению проведения в нервно-мышечных синапсах. В результате ухудшится работа сердечной мышцы – а это аритмия. Канальцы нефронов тоже страдают без соли. Кроме того, гречневая диета, в первую очередь, приводит не к сжиганию жира, а к выведению воды из организма. То есть чревата обезвоживанием.
Не исключено, что какому-нибудь пациенту с синдромом гиперальдостеронизма для стабилизации состояния именно такая диета и нужна на один разгрузочный день. Но всем остальным она навредит.
http://medportal.ru/enc/nutrition/reading/39/