цук

[Ашикирахо]

цук

[Айрим]

Новую жизнь надо начинать не с Нового года, а с понедельника (добрая народная примета)

большое видится на расстоянии
Новый год - имхо, светлый, теплый, душевный праздник, а потому именно в предновогодние часы в кругу семьи, друзей можно с благодарностью подвести итоги уходящего года, вспомнить главные моменты, а в первые часы нового года - поделиться добрыми пожеланиями, планами и задумками

[Ашикирахо]

Успехом приправьте! Добром поперчите!
Удачи добавьте побольше! Сварите...
Юмора горсть вскипятите немножко!
И счастья насыпьте огро-о-омную ложку!
Охапку улыбок в раствор подмешайте!
И близких своих от душ​и угощайте!!!\
----------
ишь, бесовщина

[Alisa SU]

ишь, бесовщина

да ну ..тебя))))
я этой бесовщиной в этом году работаю...вот с 25 начинается эпопея ..(девушкой-морозом)))

[Алла_]

салат айсберг (к-во определяешь сама, но весь вилок лучше,конечно,не
брать)), креветки большие целиком (королевские или тигровые -не помню названия),
колючки у них отломить. Авокадо (если любишь, то 2 шт, мне 1хватает)
порезать кубиками, немного красной
икры, заправить (увы!) майонезом (который без крахмала))
Салат лёгкий и вкусный.

Спасибо
Только ...вилок чего? Весь вилок чего лучше не брать?

"Айсберг"- кочанный салат. Нора имеет в виду, что не весь кочан этого салата брать, а часть.

[Samersen]

Синяя и мордой в салате

[Saturnia]

Сегодня зашла в магазин и совершенно спонтанно и случайно увидела гребешки и вспомнила, АХ, как их люблю!
Рецептов много, но я по старинке люблю с тех времен, когда не было еще инета))) просто отваривала и приправляла майонезом или соусом. Сейчас их море разных.

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Так как мясо гребешков сладковато, типо натурального крабового, но вкуснее!!! Можно пряные травы использовать и лимон.

Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:
Положила в морозилку и буду ждать НГ, чтоб повожделенничать.

[Gulya]

Ашикирахо, ну чего ворчишь, решили же без еды НГ справлять

[Brittany]

"Айсберг"- кочанный салат. Нора имеет в виду, что не весь кочан этого салата брать, а часть.

Да Но если много народу, можно и целый кочан...
Вместо авокадо вполне подойдёт груша, только не перезревшая.

[Бриджит]

Вместо айсберга можно и другой салатик. Ромэн например

[Скарлетт]

Звонит клиент, спрашивает как мы коптим гусей. Оператор рассказывает. Что мол так то и так то, на канадских брикетах.. Он спрашивает: а жидкий дым не используете? -Нет, вы что, у нас же ставка на эко-продукцию.
- А почему так дорого?
- ну, потому, что гусь ужаривается и теряет в весе.
- а вот в Ленте лежат утки копчёные по 400 рублей штука.
- Так как раз в Ленте и замачивают их в "жидком дыме"
- Да вы что????
- а вы что думали?
- вот уроды....но мне ваш гусь всё равно не нужен...в Ленте куплю. Я иду в гости на Новый год. Принесу с собой. Сам есть не буду.

Вот урод.

[Brittany]

Вместо айсберга можно и другой салатик. Ромэн например

По мне так ромэн травянистый - для этого салата..

[Alisa SU]

а я не поняла а Греческий уже настолько устарел...все объелись и даже вспоминать ,не хотят?

Рекомендую попробовать,уже мое изобретение ...выкладывать все по кругу в один слой на большое ,плоское блюдо,на листья салата,сбрызнуть все бальзамическим уксусом и соевым соусом (любым)..просто супер..помидоры черри половинками ,резанным вниз..

[Бриджит]

Nora, ну не ромэн так латук или ещё что нибудь...я имею ввиду что не обязательно зацикливаться на айсберге.
Я вот сама везде предпочитаю только шпинат.
Есть ещё такой рецепт:
хурма, грецкие орехи, салат корн, фета, красный лук или порей. Режем, смешиваем. Бальзамический уксус смешать с оливковым маслом и прованскими травами, солью, заправить. Некоторые добавляют в соус мёд, но для меня это лишнее.

Добавлено спустя 53 секунды:

а я не поняла а Греческий уже настолько устарел...все объелись и даже вспоминать ,не хотят?

его так испоганили во всех кафешках...что я например, действительно вспоминать не хочу

[Alisa SU]

его так испоганили во всех кафешках.

согласна ...но я в общепите ,его не заказываю...как раз из за того,что испоганили...он в кафешках ,не греческий ,а тупо "летний" ...сыр я дабавляю именно брынзу,так то он ,не имеет особого вкуса и в идеале ,но с бальзамическим уксусом ,меняется все....как будто совершенно другой салат )))

обновим))

Спойлер

phpBB [media]

[Brittany]

Nora, ну не ромэн так латук или ещё что нибудь...я имею ввиду что не обязательно зацикливаться на айсберге.

Я беру айсберг потому что он не мягкий, латук вообще не ем в салатах.

Nora, ну не ромэн так латук или ещё что нибудь...я имею ввиду что не обязательно зацикливаться на айсберге.
Я вот сама везде предпочитаю только шпинат.
Есть ещё такой рецепт:
хурма, грецкие орехи, салат корн, фета, красный лук или порей. Режем, смешиваем. Бальзамический уксус смешать с оливковым маслом и прованскими травами, солью, заправить. Некоторые добавляют в соус мёд, но для меня это лишнее.

По мне так слишком много
составляющих )) И хурма с фетой как-то плохо монтируются для меня (как и фета с орехами!).
Фета живо напоминает греческий салат..

[Симашк]

салат айсберг (к-во определяешь сама, но весь вилок лучше,конечно,не
брать)), креветки большие целиком (королевские или тигровые -не помню названия),
колючки у них отломить. Авокадо (если любишь, то 2 шт, мне 1хватает)
порезать кубиками, немного красной
икры, заправить (увы!) майонезом (который без крахмала))
Салат лёгкий и вкусный.

Спасибо
Только ...вилок чего? Весь вилок чего лучше не брать?

"Айсберг"- кочанный салат. Нора имеет в виду, что не весь кочан этого салата брать, а часть.

Алла_, спасибо
А я подумала, что это название всего салата - "Айсберг", а про кочанный салат и не подумала

[Brittany]

Симашк, вот айсберг

У него листья упругие и сочные. Надо их нарезать и чуть пожамкать
ладонями (как капусту).
А латук или ромэн жамкать невозможно))

[Симашк]

Nora, понятно
Теперь понятно о каком вилке речь. Да - целый конечно лишнего))

[Alisa SU]

похвастаюсь слегка заказывала свинину ...привезли ...был выбор...с виду ,не понравилась..капризничала долго...но все же выбрала,спинку + - 10 кг получилось ....еще по торговалась ...хотя знала заранее долго все это упаковывала в достаточно полные ящики для заморозки )))) но все же ,не удержалась и пожарила себе два стейка и кусочек на ребрышке (классически без заморочек ))) подобрела ...вкуснАтища))) и вот и думаю...ну как можно свинину ,не любить

жаль что только горячие ...холодное уже ,не то!

[Gulya]

Alisa SU, ты это мусульманам скажи