Какие фрукты и овощи вам нравятся?

[Сью]

Ходила сейчас на рынок за персиками... и задумалась о фруктах. О том, что почему-то не могу есть летом зимние фрукты, например, бананы.
Яблоки тоже как-то не идут.
Вот на август - персики и виноград: то, что надо, особенно персики, жёлтые

Осенью - виноград и яблоки.
Зимой мне раньше нравились апельсины но раньше они были вкуснее и ароматнее, сейчас уже не такие... сорт, что ли исчез... как говорят, исчез тот сорт бананов, которые были в 90-х. Вместо него распространили другой, которые и сейчас к нам привозят. А тот, исчезнувший - бананы были более жёлтые внутри и с каким-то другим запахом, очень вкусные.

Ещё зимой хорошо полакомиться грейпфрутом, мне он кажется очень вкусным, из-за горчинки. И помело - это такой большой цитрусовый фрукт наподобие апельсина.
И ещё киви

А какие фрукты нравятся вам?
К фруктам можно отнести также арбузы и ягоды.

И какие не нравятся - и вы их не едите - и почему...

Можно и с точки зрения ДК, если кто слышал информацию в семинарах - говорил ли Сергей Николаевич что-нибудь про какой-нибудь фрукт, здесь написать...

Также пишите про овощи!

[Vesna1]

Давай про овощи!

Овощи я тоже - много какие люблю.
Но более всего - капусту разных видов (исключение - капуста краснокочанная), особенно цветную и брюссельскую. И в такой же степени люблю зеленую стручковую фасоль.
Следом идут болгарский перец, помидоры, баклажаны, картошка, морковка, свекла, репа, кабачки.
Ну и все остальное. Не люблю только редьку и чеснок. И еще перец чили. Это для меня слишком.

[Бриджит]

Из овощей мои любимые это помидоры. А любимое овощное блюдо - баклажаны с помидорами и чесноком

[Сурия Каур]

Недавно прочитала где-то, что помидоры с огурцами на самом деле не сочетаются...
Но не помню, почему...

[Vesna1]

Недавно прочитала где-то, что помидоры с огурцами на самом деле не сочетаются...

Я тоже об этом читала. И тоже не помню, почему.
Но я их все равно - то вместе, то по отдельности ем.

[Vesna1]

Можно и с точки зрения ДК, если кто слышал информацию в семинарах - говорил ли Сергей Николаевич что-нибудь про какой-нибудь фрукт, здесь написать...

Я плохо помню уже..Помню, что вроде морковка ревность блокирует, петрушка и укроп еще что-то. Ну и лук-чеснок тоже. Вроде что-то еще говорил про картошку, но я ничего уже не помню. Могу и попутать.

[Сью]

Типа глоток социализма в демократическом обществе.

Не боится их никто? А то вдруг выйдут из-под контроля... до революции дело может дойти

Иногда солью посыплю, иногда сахаром

А что, с солью вкусно? Как устрица почти... только устрицы не хватает.

Добавлено спустя 7 минут 29 секунд:

Недавно прочитала где-то, что помидоры с огурцами на самом деле не сочетаются...
Но не помню, почему...

Я тоже об этом читала. И тоже не помню, почему.

На семинаре было дело... СН - говорит - я почему-то никогда не мог есть салат из помидор с огурцами... вместе, и вот, посмотрел - а у них энергетика несовместимая, что-то там не сочетается - он не пояснил, что именно. Может по типу рыбы и мяса - их тоже одновременно почти не едят - разная энергетика.

А я потом вспомнила - огурцы с помидорами в салате - как-то так... не очень. Но стоит добавить лук и зелень, укроп, всё - салат становится сочетаемый, и чем больше лука, тем лучше.

[LM]

Для меня бананы универсальный продукт)

[Vesna1]

Немного о несочетаемых продуктах:

http://kudesnitsa.ucoz.ru/blog/ne_smeshivajte_pomidory_s_ogurcami_ili_o_nesovmestimykh_produktakh/2012-09-19-2

Конкретно про огурцы и помидоры:

Нельзя смешивать огурец и помидор в одном салате. Хотя это самый известный и простой из всех салатов. Огурец и помидор не рекомендуется употреблять вместе из-за того, что у них разная усвояемость желудком: одновременно они не усваиваются. Также в огурце содержатся вещества, нейтрализующие витамин С в помидоре.

[Сурия Каур]

Типа глоток социализма в демократическом обществе.

Не боится их никто? А то вдруг выйдут из-под контроля... до революции дело может дойти

Та че там бояться. Там народу меньше, чем в одном микрорайоне Москвы живет.
Я их по пути в аэропорт Домодедово все время проезжаю.
Да, не, они мирные, они у себя строят социализм.

[Brittany]

СН - говорит - я почему-то никогда не мог есть салат из помидор с огурцами... вместе, и вот, посмотрел - а у них энергетика несовместимая, что-то там не сочетается - он не пояснил, что именно.

Ухты! Лазарев ясновидящий ...)))

"По аюрведе, помидоры и огурцы несовместимы. Помидоры находятся в страсти. Они возбуждают и согревают тело. Огурцы же находятся под влиянием качества благости. Они успокаивают и охлаждают тело. Когда вы кушаете всем известный салат из помидоров и огурцов, это выводит доши (внутренние воздушные потоки) нашего тела из равновесия. Наш организм погружается в ступор, он не понимает, что делать? То ли нагреваться? То ли охлаждаться? Или успокаиваться? А может, возбуждаться.
Такие салатики с несовместимыми продуктами более вредны, чем полезны.
Поэтому правильнее помидоры и огурцы кушать раздельно".

[Бриджит]

я салат люблю просто из помидоров и лука репчатого. И заправить всё маслом подсолнечным холодного отжима.
Такой салат более всего подчеркивает вкус плова с бараниной

[Ашикирахо]

репчатого
--------
и не поленилась же уточнить.

[monroe]

Меня вчера угостили болгарскими перцами с собственной фазенды.
Это что-то... Перцы жёлтые, просто очень большие, ну очень. И красные, но не жгучие.
Я наелась уже свежими овощьми, поэтому решила приготовить перцы, а не есть их в салате.
Сначала думала нафаршировать, но в один такой перец вполне себе могло влезть полкило фарша.
Кароч, взяла казан чугунный и на масле просто припустила крупные куски.
Соль + чеснок резаный прямо с кожурой (последствия чтения италИйской темы Марианны ).
Когда остынут, эти перцы божественны

[dzadzen]

...

[Сью]

Немного о несочетаемых продуктах:

http://kudesnitsa.ucoz.ru/blog/ne_smeshivajte_pom ... timykh_produktakh/2012-09-19-2

Ну вот по ощущениям там только "капуста и морская рыба" никак не сочетается - остальное немного навыдумывали

"По аюрведе, помидоры и огурцы несовместимы. Помидоры находятся в страсти. Они возбуждают и согревают тело. Огурцы же находятся под влиянием качества благости. Они успокаивают и охлаждают тело.

Вообще-то замечала, если на тарелке лежат огурцы и помидоры - берёшь всегда что-то одно, и переключиться на другое сложновато. А в салате, как ни странно, более-менее идёт, не смотря на несочетаемость. Может в салате всё взаимокомпенсируется - маслом, петрушкой какой-нибудь, перцем, луком.

Кароч, взяла казан чугунный и на масле просто припустила крупные куски.
Соль + чеснок резаный прямо с кожурой (последствия чтения италИйской темы Марианны ).

Тоже делаю такой, слегка недожаренный с чесноком - а ещё иногда к нему морковки на крупной тёрке и помидор для кислоты, и всё вместе жарится.

Когда мы были у вас в Крыму в сентябре, мне очень нра местный виноград. Особенно сорт, который идет на вино, изабелла что ли. Такой прям с букетом вкуса, темный. Я мог его килограммами съесть.

Тёмный есть "Изабелла", ага, хороший... и есть ещё "Молдова" - из него правда вино для магазина - не знаю... а вот домашнее вино точно делают, оно получается насыщенно-тёмно-синего цвета, густое, ароматное. Цвет такой за счёт пигмента, содержащегося в кожуре этого сорта. А когда сам виноград ешь - потом весь язык синий и зубы тоже, и руки, бывает, окрашиваются зато в нём много витаминов и полезных веществ.

Я сейчас смотрю на тот виноград, что у нас продаётся и возникает подозрение, что его завозят откуда-то, что ли...
Незнакомые какие-то сорта.
Или тоже сорта другие стали...
Мы, когда маленькие были, нам папа привозил с виноградника совсем другие сорта - помню жёлто-зелёный, длинный - сладкий-сладкий... почему-то его все звали "Изабелла", по ошибке наверное, т.к. продают под названием "Изабелла" совершенно другой.
И "Кардинал" - круглый, крупный красновато-коричневый виноград. Самая большая редкость была - "Бычий глаз", вообще гигантский, тёмный... Тот виноградник потом выкорчевали.
Самый вкусный виноград, конечно - прямо с виноградника... особенно если там сторож недалеко гуляет

Беда в том, что привозные фрукты, срывают зелеными и они дозревают в пути. Плюс обрабатывают химией, чтобы лежали.

В этом году заметила - почти все персики на рынке такие и есть, незрелые. Дозревают уже на самом рынке
Т.е. - даже у нас теперь так

Я нормальные персики покупаю по сниженной цене -потому что они тогда хотя бы мягкие

[Скарлетт]

Сурия Каур писал(а):
Больше всего на свете я люблю плоские персики, их еще называет: "инжирные".

А это не нектарины? А, вроде нет, другие... помню такие, ага.

У нас продают, как нектарины.
Сейчас бы съела штук 5, эх.



Я люблю помидоры, которые летом продают и осенью, грунтовые. Зимние парниковые могу только терпеть от отчаяния, чтоб было что в яишню кинуть.

[Natish]

изабелла что ли

ужс! он же несъедобный на вкус
А я вот обожаю салат огурцы-помидоры, да еще в сметанке,мняма , ничего криминилаьного в организьме не замечено, наоборот-я добрая и счастливая после такого салата
Фрукты-ягоды: арбуз, дыня, черешня, алыча, сливы, абрикос, виноград любой сладкий, личи, груши не вязкие, лысые персики)), яблоки сладкие....остальное по стольку по скольку.
Овощи: кабачки, морковка, капуста, особенно тушеная, но и свежий салат в масле хорош, цветная капуста в кляре чудо как хороша , перец болгарский, хоть свежий, хоть печеный, огурцы, помидоры, редиска, лук-порей мнямка, да и любой лук-чеснок люблю))), ну и зелень самая разная, салаты

[dzadzen]

...

[Бриджит]

Зимние парниковые могу только терпеть от отчаяния, чтоб было что в яишню кинуть.

у нас зимой продают сладкие ташкентские. По 300 рублей были в прошлом году. В этом будут все 500 наверное

[Сью]

У нас продают, как нектарины.

Нектарины вроде как обычные персики, только с гладкой шкуркой как у яблока.
А эти плоские с обыкновенной мохнатой

изабелла что ли

ужс! он же несъедобный на вкус

Под названием "изабелла" я у нас встречала от трёх и больше совершенно разных разновидностей винограда
И каждый продавец утверждает, что именно его "изабелла" это та самая

личи

А это что такое?