Шашлыки в городе ll

Список разделов Прочее Беседка

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.

#1 monroe » Пт, 16 мая 2014, 11:51

По аналогии с "нетленкой из Джунглей
Изображение
Хочу сегодня сделать что-нибудь на углях в режиме "не отходя от кассы дома ".
И вот подумываю замочить сейчас куски индейки - на деревянных шампурах хочу приготовить.
И рыбу.
Но рыба у нас в магазе только лосось или форель. И вот в маркете на шпажках куски такого рыбного шашлыка выглядят нормально, пока сырые.
А вот что с ними будет в процессе готовки?
Разваливается рыба на шампуре или нет?
Знатоки шашлыков! Дайте совет!
monroe F
Автор темы
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет
О себе: жду чуда


Re: Шашлыки в городе ll

#21 Deri » Пт, 16 мая 2014, 13:07

Да... начали с шашлыков, а закончили эксгибиционистами... :-D
крыгл пытался повернуть тему в научное русло... но не получилось сместить интересы форуман :ugu:
Deri

Re: Шашлыки в городе ll

#22 Эка » Пт, 16 мая 2014, 13:09

Айрим писал(а):а всем тем, кто следует этим велосипедным маршрутом вдоль берега Москва-реки просто нудисты видимо считают эту территорию своей
ужас......вообще, демонстрировать фаллос у высших приматов считается признаком доминантного поведения и превосходства........так ведут себя взрослые самцы, вожаки стаи, желая добиться подчинения у сородичей...видимо, у современных московских мужчин происходит какойто регресс в далекое прошлое(если мы и вправду произошли от обезъяны).....то есть, они возвращаются на уровень животных неосознанно...видимо, чтото не то в человеческом :dont_knou: :( :(
Эка
Сообщения: 18811
Темы: 162
Зарегистрирован: Чт, 4 июня 2009
С нами: 16 лет 2 месяца

Re: Шашлыки в городе ll

#23 monroe » Пт, 16 мая 2014, 13:11

У нас вся деревня пахнет дымком - кто баню топит, кто тут же мясо жарит.
И у нас не принято в парках шашлык делать.
monroe F
Автор темы
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет
О себе: жду чуда

Re: Шашлыки в городе ll

#24 Эка » Пт, 16 мая 2014, 13:11

Deri писал(а):крыгл пытался повернуть тему в научное русло... но не получилось сместить интересы форуман :ugu:
у крыгла не получилось, а у меня получилось :-D ...я объединила эксбиционистов с теорией Дарвина :smile: :smile: :smile:

Добавлено спустя 1 минуту:
monroe писал(а):И у нас не принято в парках шашлык делать.
у нас тоже :yes: ..а в Москве и вправда в парках на каждом шагу....у нас значительно меньше......в парках вообще нет, правда я давно в парках не была.........
Эка
Сообщения: 18811
Темы: 162
Зарегистрирован: Чт, 4 июня 2009
С нами: 16 лет 2 месяца

Re: Шашлыки в городе ll

#25 Скарлетт » Пт, 16 мая 2014, 13:17

Эка писал(а):у нас тоже ..а в Москве и вправда в парках на каждом шагу....у нас значительно меньше......в парках вообще нет, правда я давно в парках не была.........
Так ты в центре потому что (кажется).
А у нас в нашем Южно-приморском парке как на велике едешь - в точности, как Эндрю описал. Разве что меня это не раздражает негативно, только носом водишь и слюноотделение. :)
На территории газонов парка (определённых, ближе к дорогам по краю, видимо, чтоб далеко не тащить мангалы-вёдра) просто через 2-3 метра , без преувеличений.
Именно в этом году, когда "Балтийская жемчужина" активно стала заселяться. В прошлых годах тоже всегда отдыхали компании, но не в таком количестве. Хорошо, что не оставляют мусор, молодцы, всё очень культурно.

Добавлено спустя 53 секунды:
А на западе в парках вроде и мангал свой не нужен - стоят общественные.
Скарлетт
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 10331
Темы: 71
Зарегистрирован: Чт, 1 мая 2014
С нами: 11 лет 3 месяца

Re: Шашлыки в городе ll

#26 Айрим » Пт, 16 мая 2014, 13:20

Скарлетт писал(а):Можно, проезжая, их краской обливать, плохосмываемой
Эка писал(а):яйцами тухлыми закидывать
:-D
попробовать что ли... вряд ли меня сразу догонят...если только в другой раз засаду устроят
Эка писал(а):вообще, демонстрировать фаллос у высших приматов считается признаком доминантного поведения и превосходства........так ведут себя взрослые самцы, вожаки стаи, желая добиться подчинения у сородичей...
точно! а я все думала, кого же мне нудисты напоминают...
Deri писал(а):Да... начали с шашлыков, а закончили эксгибиционистами...
прошу прощения, "наболело"
Эка писал(а):в Москве и вправда в парках на каждом шагу....
:yes:
в парках еще ладно - однажды видела как на балконе (2-й этаж) мужик шашлык жарил :-D на мангале, ессно
а в другой раз - семья расположилась на зеленом пятачке с торца многоподъездного дома прям у проезжей части...
вот в тему шашлыков общественный мангал с Москва-реки :smile:
Изображение
Скарлетт писал(а):А на западе в парках вроде и мангал свой не нужен - стоят общественные
да, у нас тоже есть пикниковые зоны - стол-скамейки-мангал (штук несколько вряд или, наоборот, в разных точках)
monroe писал(а):рыба у нас в магазе только лосось или форель
очень люблю скумбрию на мангале :roll:
Айрим
Аватара
Сообщения: 8623
Темы: 81
Зарегистрирован: Чт, 16 февраля 2006
С нами: 19 лет 5 месяцев

Re: Шашлыки в городе ll

#27 monroe » Пт, 16 мая 2014, 16:06

Айрим писал(а):очень люблю скумбрию на мангале
расскажи рецептик!
monroe F
Автор темы
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет
О себе: жду чуда

Re: Шашлыки в городе ll

#28 Deri » Пт, 16 мая 2014, 16:52

Айрим писал(а):
Скарлетт писал(а):Можно, проезжая, их краской обливать, плохосмываемой
Эка писал(а):яйцами тухлыми закидывать
:-D
попробовать что ли... вряд ли меня сразу догонят...если только в другой раз засаду устроят

Опасно! Не делай этого :-D
Хотя, если они тоже в следующий раз возьмут велики, то можно наперегонки покататься
Deri

Re: Шашлыки в городе ll

#29 Gulya » Пт, 16 мая 2014, 17:15

Айрим, это больные люди. Не представляла, что в Москве такое возможно.
Gulya F
Аватара
Откуда: Екатеринбург
Сообщения: 4229
Темы: 16
Зарегистрирован: Чт, 14 апреля 2011
С нами: 14 лет 3 месяца

Re: Шашлыки в городе ll

#30 Opti » Пт, 16 мая 2014, 17:36

Gulya писал(а):Айрим, это больные люди. Не представляла, что в Москве такое возможно.
А этих самцов так называемых еще привлекают загорающие девушки в купальниках
Монро ,шашлык из осетрины шикарный. Но где ее достанешь.о
Opti F
Аватара
Откуда: Москва-Баку
Сообщения: 4756
Темы: 29
Зарегистрирован: Чт, 30 мая 2013
С нами: 12 лет 2 месяца

Re: Шашлыки в городе ll

#31 monroe » Пт, 16 мая 2014, 20:17

Optimist писал(а):Монро шашлык из осетрины шикарный. Но где ее достанешь.
у нас в маркете продают живого осетра.
monroe F
Автор темы
Автор года
Аватара
Сообщения: 16343
Темы: 228
Зарегистрирован: Пт, 26 июля 2013
С нами: 12 лет
О себе: жду чуда

Re: Шашлыки в городе ll

#32 Alisa SU » Пт, 16 мая 2014, 20:26

Пришла как то в одно кафе ,недавно ...
заказали шашлык ...малому шашлык ,себе на ребрышке взяла ...
принесли ,просто жаренное мясо и уксус ....но слушайте какой

пластиковая бутылка ....внутри ,прям травой ,укроп ,петрушка ,морковка .семя укропа ,базилик веточка ...

этим поливаешь мясо сверху ....вот тебе и жаренное мясо со вкусом шашлыка ....супер мне очень понравилась ...
пришла домой ,сходила на рынок ....все это засунула в бутылочку уксуса ,еще хмели -сунели туда чуть сыпанула ..дала настояться два дня ...

на варенное или жаренное мясо льешь ...обалдеть ...

вот все гениальное -просто )))))

если сделать такой уксус заранее ,то мясо замачивать ,не надо ...просто жарь как есть ,этим поливай ...другого и не надо !
Alisa SU F
Аватара
Сообщения: 14656
Темы: 136
Зарегистрирован: Вт, 27 ноября 2012
С нами: 12 лет 8 месяцев
О себе: =Лила= लीला, līlā

  • 1

Re: Шашлыки в городе ll

#33 Айрим » Пн, 19 мая 2014, 9:23

monroe писал(а):расскажи рецептик!
я только ем ))) скумбрию наша тетушка маринует в чае - на литр кипятка 3ст. ложки заварки (черный чай без добавок) + 3ст. ложки соли + 3ст. ложки сахара + специи по вкусу: заварить, перемешать, остудить, процедить, залить скумбрию (выпотрошенную, хорошенько промытую, с головой и хвостом), оставить на 3-4 часа, можно и на ночь в холодильнике, жарить на решетке (натереть срезом луковицы, что б меньше рыба прилипала) или на шампурах
Айрим
Аватара
Сообщения: 8623
Темы: 81
Зарегистрирован: Чт, 16 февраля 2006
С нами: 19 лет 5 месяцев

Re: Шашлыки в городе ll

#34 Miris » Пт, 23 мая 2014, 6:11

Айрим писал(а):скумбрию наша тетушка маринует в чае - на литр кипятка 3ст. ложки заварки (черный чай без добавок) + 3ст. ложки соли + 3ст. ложки сахара + специи по вкусу: заварить, перемешать, остудить, процедить, залить скумбрию (выпотрошенную, хорошенько промытую, с головой и хвостом), оставить на 3-4 часа, можно и на ночь в холодильнике, жарить на решетке (натереть срезом луковицы, что б меньше рыба прилипала) или на шампурах

Мариш, очень кстати рецепт. спасибо :rose: Попробую в выходные
Miris
Аватара
Сообщения: 6192
Темы: 25
Зарегистрирован: Ср, 12 января 2005
С нами: 20 лет 7 месяцев

Пред.

Вернуться в Беседка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 13 гостей