Голосование. Что полезнее для организма?

[[Faust]]

Скажите пожалуйста из чего полезнее готовить бульон для супа?

[Lifelover]

[Faust], китайцы любят суп из неродившихся младенцев мозг живой обезьяны.

на воде?

[Lifelover]

на воде?

На курином бульоне

на трупном курином бульоне..?!??!?

[Nadin]

борщ на шкварках

[Helenka]

Мой борщ весьма вкусный. Никто не жаловался

у меня тоже получается вкусный борщ (и красивый) без всякого мяса и кубиков. Вместо всяких усилителей вкуса - специи. Оч понравилось добавлять сельдерей при варке в борщ или суп.

[Helenka]

Скарлетт, делай борщ без капусты.
Оч много моркови и свеклы (натертой на терке) прожарь, туши на сковороде. В конце варки можешь для боле красившего вида добавить куркумы.
Я уксус никогда не добавляю и томаты тоже, у меня на них аллергия, а цвет борща всегда красивый.

[Helenka]

любисток положи ещё.

ой никогда его не использовала в питании

[escape]

на воде?

на женском молоке

[Lifelover]

ой никогда его не использовала в питании

...в питании борщем на воде?

[Helenka]

Lifelover, вообще в питании

[Lifelover]

а мне жена варит разные борщи, постный с килькой, просто овощной, с курятиной...но иногда, изредка, борщ на свиных ребрышках....
я под это дело в обязательном порядке беру водочки, ..на столе все по минимум, черный хлеб, чеснок, соленый огурчик...
и мы ужинаем...

[Helenka]

разные борщи

я никогда не готовлю по рецепту, поэтому всегда даже овощной борщ получается разный
А можно еще поэкспериментировать с составом - вместо обычной капусты - соцветия цветной и брокколи. фасоль, горошек консервированный. Черные оливки в готовый борщ.

[escape]

с килькой

[Lifelover]

Helenka,
ну..всетаки борщ должен соответствовать некому стандарту, пусть он постный или на бульоне, есть минимальный набор овощей..в идеале, по-моему, 12 ... а то так и помидоры на воде можно борщем назвать...то все овощные супы

[Lifelover]

с килькой

..с мертвой