Парадное?

[glm]

еще белый хлеб, батон, питерцы как-то по-другому называют. Забыла, "ситный", что ли?

Лет двадцать назад довелось общаться с одной дамой о-о-очень солидного возраста, в речи которой были и "ситный", и "парадное". Объясняла, что для хлеба сорта "ситный" мука просеивалась через сито, поэтому и хлеб так называли, это считался лучший сорт хлеба.
Кстати, дама эта родилась и всю жизнь прожила в Харькове, но в речи не было ни украинского акцента, ни местных диалектов.

[Brittany]

"кура" - это тоже приезжие?

да, и кура, и шаверма. Мама рассказывала. что раньше были ценники со словом "цыплята".
Когда Ленинград стал более открытым городом,
появилось много чего нового за гранью правильной речи.

[Brittany]

чем "цыплята" лучше "куры"?

В ресторанах ели цыплёнка-табака, а не курицу-табака. Это не хуже и не лучше, так было принято.
Полистай художественную литературу: едят жареных цыплят.
Кура приехала из деревни, а "булка хлеба" вообще непонятно откуда!
Зато появились удручающие надписи в транспорте, например, Оплата За проезд!

[Лада]

едят жареных цыплят

- ну что ж, в 19 веке в том же Петербурге ели пулярок. Переводить надо?
)))

Я выросла в Подмосковье - у нас всегда было так: булка - это пшеничный хлеб, он же батон, иногда - ситник, но ситник был дефицтом)), ржаной хлеб - это буханка.
Песок - это сахар... некусковой.
Я жила в частном доме, поэтому как назывались места общего пользования в многоквартирных домах, не помню))
Бабушка говорила на старомосковскром наречии.
В 50-е годы, когда означился пром. бум, в городишко свезли рабочую силу из отдалённых деревень, и пошли такие говоры...


А недавно в одном городе мой ребёнок с ужасом отметил:
- Мама, парикмахерская "Юдифь"! Это похлеще... Ильфа и Петрова... что они там режут???
)))
Так что шаверма отдыхает.

[Brittany]

из какой?это очень по-питерски - найти на кого свалить.

Почему из какой (деревня как противоположность городу)
и почему свалить? Это просто источник другого языка.

булка - это пшеничный хлеб, он же батон, иногда - ситник, но ситник был дефицтом)), ржаной хлеб - это буханка. Песок - это сахар... некусковой.

Так точно! Ещё чёрный хлеб называют "кирпичиком".

шаверма отдыхает.

Это слово привезли те, кто её продуцирует.
Грубо говоря, В"" и "У" взаимозаменяемы. Видимо, шаверму делают в одной части Кавказа, а шаурму в другой.

[Лада]

Видимо, шаверму делают в одной части Кавказа, а шаурму в другой

спрошу))
Но вообще, это издержки произношения. Как пешн - пассьон - и прочие слова от общелатинского корня в европейских языках.
Просто у нас ситрана большая.

Вот "кирпичиком" у нас не называли

И ещё у нас говорили "большая комната" вместо гостиная, а потом в моём детстве привезли в город слово "зал" или "зала". Помню, мне очень смешно было поначалу - представляете залы в наших деревянных избушках?))

[Brittany]

И ещё у нас говорили "большая комната" вместо гостиная, а потом в моём детстве привезли в город слово "зал" или "зала".

У нас тоже была большая комната. Она же гостиная..
Эту залу я впервые увидела и услышала по ящику.. но там намеренно героев высмеивали, что ли..

ситрана

Моя мыслемешалка споткнулась об ситрану минуты на две.. потом дошло..

[Лада]

Чего ты спотыкаешься???? Или это только в моём детстве у нас лимонад называли "ситро"??))))

[Brittany]

Или это только в моём детстве у нас лимонад называли "ситро"??))))

А ведь было и то, и другое.. Лимонад это лимонад, а ситро это тоже лимонад, но называется ситро.
И вообще.. почему такое было - вишнёвый лимонад, грушевый, апельсиновый..
Вот лимонад и стали убирать? заменили напитком? я вообще не в курсе.. ничего
этого сладкого в бутылках не покупаю, вот квас иногда..

[Лада]

Квас надо самой делать.
Дешщевле намного и полезней.
И лимонад тоже.

[Маленькая Фея]

- Мама, парикмахерская "Юдифь"! Это похлеще... Ильфа и Петрова... что они там режут???
)))
Так что шаверма отдыхает.

Не. "Юдифь" тоже отдыхает. Я б даже сказала, нервно курит в сторонке. Потому что в нашем городке есть сеть салонов красоты "Баба Яга"
... Я туда ходить боюсь....

[Лада]

Ну, Баба Яга, по древнерусским повекрьям, - это лесная красавица - целительница, травница - Ягодница.
Это потом, колгда язычество выжигали калёным железом, образ её извратили...


Нора, а у Булгакова тоже - парадное. Вроде б.

[Маленькая Фея]

Не, Лад. Баба Яга - эт баба Яга. Это была возлюбленая бога Велеса, которая его маме не понравилась, вот она ее в леса и отправила, наградив "красотой неземной", а харктер у нее испортился, потому что обиделась Яга на то, что сердечный друг ее предал. Знаю сие, потому что с сыном как то писали трактат в школе о славянском боге Велесе.

[Лада]

Это была возлюбленая бога Велеса, которая его маме не понравилась

Знаем мы таких мам. Хорошо хоть, не у всех них столь длинные руки))), чтобы сослать)))
(а послать вежливо мы и сами можем))

[Y-ina]

Удивили в Питере:
Булка хлеба, кура и сморода.