Новогодний стол 2015- украшение, еда ....

[RinkA]

Новогодний стол 2015

Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол должен ломится от яств: закусок, салатов, блюд из рыбы, мяса, пирогов.

Новый год – прекрасный повод удивить семью и друзей своим кулинарным мастерством. В качестве закусок на столе будут хорошо смотреться мясное, рыбное и сырное ассорти, заливное из мяса или рыбы, а также холодец. Салаты можно подать в тарталетках или корзиночках из теста, на запеченных овощах или в отваренных яйцах. На новогодний стол сами напрашиваются запеченный поросенок, фаршированный гречкой, запеченная птица — утка, гусь, курица, перепелки. В качестве десерта испеките торт, печенье или пирожные.
С праздником!
http://www.gastronom.ru/recipe/group/1073/novogodnij-stol-2015

Вкусные подарки
Перед праздниками остро встает вопрос: что подарить? То дорого, это дешево, еще вариант – «у них все есть»... Кажется, пришло время вернуться к вкусным подаркам, сделанным своими руками.
http://www.gastronom.ru/recipe/group/2144/vkusnye-podarki

Постный стол на Новый год
Пост в Новый год соблюдают православные люди в России, Украине, Белоруссии, Сербии, Черногории и Грузии. Это связано с тем, что некоторые православные церкви (в том числе русская, сербская и грузинская) по традиции используют юлианский календарь – у нас его нередко именуют «старым стилем». Согласно старому стилю Новый год падает на Рождественский пост, во время которого нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, а рыбу – можно.
http://www.gastronom.ru/recipe/group/2091/postnyj-stol-na-novyj-god

Давайте делиться , кто что готовит, как проводит , где, с кем
Может есть какие то семейные традиции в Новогоднюю ночь ?

Добавлено спустя 7 минут 25 секунд:
У меня пока предчувствие праздника, трудно описать но такое было давно , как в детстве.
Хотя мы ничего не планируем, и гостей не собираем, муж 31 го работает, и 1 го в 22 часа выезжает на работу.
Куда то поехать тоже не получится, так что у нас тихий семейный вечер- ночь )))

[Мама Роза]

Себе вина , детям сладостей и пиццу
Никаких селедокподшубой , мимоз ,наполеонов и остальных сложносочиненных яств

Мой кошмар прошлых лет
Пельмени всей большой семьей
У свекровки .Как вспомню - так вздрогну
( пока искала походящую фотку ,наткнулась на фото Марфуши в папке " Новый Год " )

[СТ]

Я не знаю где и с кем буду справлять. НГ для меня обычно загнанный день и вечер. Все какие- то заботы.
Но.
Точно у меня будет новый стол. Надо купить новый стол как мебель.
И чтобы ни было, обязательно будут свечии сделаю домашних трюфелей. Это быстро и заранее.
Остальное.... Не понятно.

[Brittany]

и сделаю домашних трюфелей

Из чего? из настоящих?(грибов)))

[Мама Роза]

Из чего? из настоящих?(грибов)))

СТ про конфеты вроде

Добавлено спустя 45 секунд:

обязательно будут свечии

о ,точно !!
надо побольше купить
и бенгальских огней

[Обитель]

Никаких селедокподшубой

а я хочу селедку,
обычно лень делать, а тут хоть повод

[Brittany]

Мама Роза, а. Успокоила..))

Новый год – прекрасный повод удивить семью и друзей своим кулинарным мастерством. В качестве закусок на столе будут хорошо смотреться мясное, рыбное и сырное ассорти, заливное из мяса или рыбы, а также холодец. Салаты можно подать в тарталетках или корзиночках из теста, на запеченных овощах или в отваренных яйцах. На новогодний стол сами напрашиваются запеченный поросенок, фаршированный гречкой, запеченная птица — утка, гусь, курица, перепелки. В качестве десерта испеките торт, печенье или пирожные.
С праздником!

Какой ужас... и заливное...и холодец... и поросёнок...А сверху положить
торт или пирожные.

[Irenka]

Мама Роза, а. Успокоила..))

Новый год – прекрасный повод удивить семью и друзей своим кулинарным мастерством. В качестве закусок на столе будут хорошо смотреться мясное, рыбное и сырное ассорти, заливное из мяса или рыбы, а также холодец. Салаты можно подать в тарталетках или корзиночках из теста, на запеченных овощах или в отваренных яйцах. На новогодний стол сами напрашиваются запеченный поросенок, фаршированный гречкой, запеченная птица — утка, гусь, курица, перепелки. В качестве десерта испеките торт, печенье или пирожные.
С праздником!

Какой ужас... и заливное...и холодец... и поросёнок...А сверху положить
торт или пирожные.

Ой, мне тоже прикольно обожраться и помереть называется. Или раньше помрешь, пока все это приготовишь

[miss*]

Поставила себе галочку приготовить вот эту вкуснятину на НГ:



Майонез у нас в доме бывает только на НГ, на 2-3 салата и потом до следующего года мы с ним прощаемся))
Один из салатов хочу сделать таким.

А вот рецептик, сорри, сохраняла в телефоне:

Спойлер

Из традиций, давно закрепившихся, НГ - всегда дома с семьёй. Праздничный стол 1 января, а в ночь, где-то в 23:30 при свечах, включенной ёлке и поздравлении президента, на журнальный столик ставим шампанское, фрукты, конфеты, может маленькие тостики (мои фирменные), оливки - встречаем НГ. Не едим и не заседаем за столом со всеми вкусностями, в это время никто не может особо есть. А 1 числа - уже стол и всё остальное, гости.

[Gulya]

[Эка]

оливье

[Brittany]

оливье

С колбасой и картошкой. И майонезом. На ночь!
Сверху полить полусладким шампанским и торт с пирожным..

[monroe]

Я люблю отмечать НГ в обед 31 декабря.
Часа в три.

[lyaska]

оливье

С колбасой и картошкой. И майонезом. На ночь!
Сверху полить полусладким шампанским и торт с пирожным..

Поэтому мы пьем водку, и никаких пирожных на ночь!

[RinkA]

оливье

С колбасой и картошкой. И майонезом. На ночь!
Сверху полить полусладким шампанским и торт с пирожным..

Поэтому мы пьем водку, и никаких пирожных на ночь!

[Фея333]

оливье

С колбасой и картошкой. И майонезом. На ночь!
Сверху полить полусладким шампанским и торт с пирожным..

ужос

[Irenka]

Просто и вкусно

Спойлер

[Айрим]

вчера нарядили на работе елку
а в подарок нам от руководства три оплачиваемых выходных дня 29-30-31
поэтому на Новый год семьей планируем уехать в Мышкин

Спойлер

[Сью]

вчера нарядили на работе елку

Ого... как здорово у вас подготовились к году козы.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
ёлочки

Спойлер

Добавлено спустя 1 час 11 минут:
новогодний салат свечи (с крабовыми палочками):

Спойлер

подарочное печенье с корицей:

Спойлер

салат жемчужина:

Спойлер

Добавлено спустя 33 минуты 16 секунд:
салат овечка:

Спойлер

салат дед мороз:

Спойлер

Добавлено спустя 2 часа 46 минут:
коза

Спойлер

Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды:
свечи

Спойлер

Добавлено спустя 49 минут:
салат ёлочка

Спойлер

Добавлено спустя 43 минуты 11 секунд:

Давайте делиться , кто что готовит, как проводит , где, с кем
Может есть какие то семейные традиции в Новогоднюю ночь ?

В этом году ещё не знаю что и как
А вообще почти всегда в семейном кругу

Из праздничной еды меня устраивают классические варианты, и до сих пор не надоели, оливье, или селёдка под шубой, мимоза или какая-нибудь грибная поляна, и всё что с вредным майонезом, также холодец... любые бутерброды... закуски...оливки и т.д. и плюс ещё кто что дома предложит то и готовим.

Традиция такая - 31 числа ничего не готовить и ничего сложного не делать. Если готовлю в основном я, стараюсь пораньше так всё подготовить, чтобы 31 быть свободной (разве что по-мелочи что-то остаётся), и люблю в этот день выйти пару раз на улицу днём и вечером и побыть в одиночестве, ощутить атмосферу приближающегося праздника, вспомнить что-то из уходящего... настроиться на будущее, вообще ощутить что вот год позади, и начинается что-то новое, ожидает неизвестное... единение... все вместе ждут нового года... волшебство... чудо и т.д.

Ещё традиция подготовить интересные подарки-сюрпризы для всех, самых близких.

[Скарлетт]

Brittany писал(а):
Из чего? из настоящих?(грибов)))
СТ про конфеты вроде

"- Затем добавляем немного кольраби....3-4 порезанных бургундских трюфелей....
- Кого, нах?! Это ж сладкое, ё-моё"

phpBB [media]

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Ого... как здорово у вас подготовились к году козы.

Сама козёл!


Добавлено спустя 55 секунд:

phpBB [media]