Подберезовики

[Nadin]

Набрала я ух тут немерено . Все не приготовить, мариновать-сушить не хочу. Хочу заморозить. Не подскажете, как лучше, в сыром, почищенном виде лучше или отварные, или еще как?

[Hanuman]

отваривать , конечно же ...
даже я это знаю ..

[RinkA]

или отварные, или еще как?

Отварные Надь))))

[Nadin]

свежие никак? Отвар жирный жалко выливать

[Zero Tolerance]

никак.
но я бы всеже малышей замариновал, а лопухи засушил бы

[Zero Tolerance]

- мойша, чтож вы покупаете сырые яйца по 5 руб, варите и продаете варенные все за теже 5 руб? что вы на этом имеете?
- навар

[Y-ina]

Nadin, в Германии растут грибы?

[Nadin]

Y-ina, Конечно растут. Надо просто места знать и в грибах разбираться. Практически все, известные нам в России грибы и здесь растут.

Я придумала, я их зажарю и в таком виде заморожу. Так ведь можно?

[Hanuman]

Y-ina, Конечно растут. Надо просто места знать и в грибах разбираться. Практически все, известные нам в России грибы и здесь растут.

Я придумала, я их зажарю и в таком виде заморожу. Так ведь можно?

так не делают ....
обычно отваривают и в холодильник ...
а потом - можно и пожарить .

[Zero Tolerance]

Y-ina, нас удивление их там больше чем по крайней мере на украине.
когда жил в германии, на опята даже не разменивался. постоянно были белые, бело-польские, маслята.
и как-то их там легко было искать.
а тут десятки километров исходишь, прежде чем найти что-то стоящее
лисичек правда там встретил всего один раз. ну и рыжиков не видел ни разу. но их и тут нет.

[Zero Tolerance]

Nadin, перед зажаркой их тоже желательно обварить.

[Hanuman]

В Финке грибов - хоть косой коси ...
местные их практически не готовят

[Папа_Карло]

придумала, я их зажарю и в таком виде заморожу. Так ведь можно?

В этом году я так и сделал. Можно, можно!!!

[Y-ina]

Конечно растут. Надо просто места знать и в грибах разбираться. Практически все, известные нам в России грибы и здесь растут.

ну, я понимаю, что растут. Неправильно спросила. Мне говорили, что за границей все владения частные и нельзя ничего рвать.

[Zero Tolerance]

Y-ina, так то немцам нельзя

[Y-ina]

а тут десятки километров исходишь, прежде чем найти что-то стоящее
лисичек правда там встретил всего один раз. ну и рыжиков не видел ни разу. но их и тут нет.

я воспринимаю грибы только как объекты фотосъемок. Не ем такое.

[Zero Tolerance]

Y-ina, я встречал очень немного людей которые умеют готовить грибы. ну за исключением маринованных.
обычно приготовят, что потом сьесть не можешь, давишься этой гадостью. подозреваю, что вам просто не доводилось пробовать вкусно приготовленного грибного блюда.

[Y-ina]

я встречал очень немного людей которые умеют готовить грибы. ну за исключением маринованных.
обычно приготовят, что потом сьесть не можешь, давишься этой гадостью. подозреваю, что вам просто не доводилось пробовать вкусно приготовленного грибного блюда.

мне и кипяченого молока не доводилось пробовать. Но тошнит уже от одного названия.

[Бриджит]

я воспринимаю грибы только как объекты фотосъемок. Не ем такое

ты вообще мало что ешь и пьёшь один твой кипяток чего стоит

[Y-ina]

ты вообще мало что ешь и пьёшь один твой кипяток чего стоит

много ем, ох, много. И пью... Вот с утра уже литр выпила.
Мне как-то не очень нравится пить чай из пакетиков. А другое просто никак. Приходится кипяток.