Пирожок

[Gulya]

Я с ума сейчас сойду...

Такое бывает у меня иногда...видимо, очередное обострение...осень же...
Вы помните, раньше такие пирожки продавались, в огромных кастрюлях-термосах, тетьки открывали крышку и на вилку нанизывали их, с рисом-мясом, еще с чем, по нескольку штук и в бумажку укладывали...дымятся, вкусно.

Дело, собственно, в чем? как их пекли, кто-нибудь знает? рецепт именно того теста есть? оно не такое, как дома печешь, а я хочу именно то! ну хоть дома испечь, раз купить уже невозможно.

Дайте рецепт! Дайте!

ушла искать в сети. какую фразу в поисковик забить-то...

[Бирма]

Gulya, Gulya, Gulya, зачем тебе это?

[Ангел Скво]

Gulya, наверное надо грязными руками в нечистой посуде.

[Maria]

Gulya, да... пирожки были знатные. Я на этих пирожках так раздобрела, когда маленькой была. Пирожки эти были вкусные даже с горохом и картошкой. У нас в Киеве в кулинарке очень хорошей, но очень дорогой (на Красноармейской) делают такие вот пирожки.

[Бирма]

А еще можно пожарить семечки и греть в них ноги

[Марфа Меньшикова]

ну хоть дома испечь, раз купить уже невозможно.

Почему невозможно?
Вчера в электричке продавали

[Brittany]

Вы помните, раньше такие пирожки продавались, в огромных кастрюлях-термосах, тетьки открывали крышку и на вилку нанизывали их, с рисом-мясом, еще с чем, по нескольку штук и в бумажку укладывали...дымятся, вкусно.

Какая-то неаппетитная картинка возникает...

Такое бывает у меня иногда...видимо, очередное обострение...осень же.

Осенью хочется общепитовских пирожков??

[Ангел Скво]

А у нас возле МАРХИ и сейчас есть пирожковая с такими пирожками. Гуля ,хотите пришлю Вам пирожков?

[Бирма]

[Бирма]

Gulya, пей кефир, я тебе сказала!

[Ангел Скво]

Бирма, а почему? После таких пирожков начинается изжога. Опять же польза! Лишний повод задуматься о том, стоит ли пользоваться общепитом.

[Maria]

Общепит - это жесть, конечно. Я когда с работы ушла, то моя изжога тоже куда-то делась. Хотя дома я не питаюсь по часам. И вообще ем только один раз в сутки.

[Gulya]

Всем спасибо, нашла:
http://www.ljpoisk.ru/archive/7025652.html

Бирма, я хорошо слышу, чего по три раза зовешь? Да, и семечки тоже люблю.
Maria, эх, Маша! далеко до Киева...и до Москвы далеко!
Марфа Меньшикова, и до твоей электрички, похоже, далеко!
Nora, выглядит неаппетитно? зато вкусно-то как было!
Ангел Скво, МАРХИ, говоришь? это далеко от моего вокзала?

[Gulya]

Чо вы гоните? я ваще в общепите не питаюсь, питаюсь дома. Мне что, и пирожков нельзя захотеть?!

Уйди со своим кяфиром! я в нормальном щас весе, чо пристала?

[Бирма]

Нельзя есть жареное!
Овсянка-кефир-фрукты-овощи

[Ангел Скво]

Бирма, а Вы показывали шашлыки,которые едите!

[katarin]

Мне такие пирожки нравились с джемом.
А вообще , у общепита есть свои шедевры, нетленки тскать.
Это вот эти пирожки, пшённая столовская каша - дома такую хрен сваришь.

[Gulya]

katarin, во-во, есть вещи, которые невозможно дома сделать...мама особенно над этим прикалывается, типа они вам туда продуктов недокладывают, поэтому вкусно.

Бирма, да пойми же ты! когда нельзя, иногда можно! Я их лет тридцать не ела уже!

[Gulya]

А! и да, вот у нас в пирожковой пончики из такого теста были, кто-то тут говорил уже про пончики, да?

Короче...выйду скоро на пенсию , буду делать такие пирожки и пончики впридачу...щас рецепт распечатаю только!

[Пианистка]

Gulya,
Ещё были пирожки с ливером! шедевр!!