Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

#1 **Солнышко** » Вс, 17 апреля 2016, 0:07

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

#661 **Скарлетт** » Ср, 8 июня 2016, 22:24

ilga писал(а):а у англичан это называется Рагу по ирландски.

Точно, ирландское рагу готовится практически без рецепта, из чего попало.

#662 **Мадера** » Ср, 8 июня 2016, 22:25

ilga писал(а):В остальных случаях это просто профанация.

ilga, попробуйте этот, вдруг, понравится?! :unsure:

#663 **monroe** » Ср, 8 июня 2016, 22:25

Скарлетт писал(а):
Миха писал(а):Чтоб ты сдохла, сучка Скарлетт!!!... если за три дня ты не найдешь своего Бога!
Миха, я на семь дней пред-то дала, ты ошибся малехо.

...так на 47 году своей жизни Скарлетт узнала про свою недоношенность...

#664 **rimi** » Ср, 8 июня 2016, 22:26

Скарлетт писал(а):
ilga писал(а):а у англичан это называется Рагу по ирландски.
Точно, ирландское рагу готовится практически без рецепта, из чего попало.

оу !!! какая я радастная что готовлю такие изыски. :-D

#665 **lyaska** » Ср, 8 июня 2016, 22:27

Мадера, а гречки в этом прекрасном супе сколько?))

#666 **Скарлетт** » Ср, 8 июня 2016, 22:29

monroe писал(а):..так на 47 году своей жизни Скарлетт узнала про свою недоношенность...

Ну что ж, когда сравнивают с Суворовым....надеюсь, Миха это имел в виду...то это большая честь для меня..... :smile:

#667 **allabama** » Ср, 8 июня 2016, 22:32

Мадера писал(а):Сегодня, 16:08
пока только ром и бренди. Но, ещё не вечер..

как-то предсказуемо :sleep:

#668 **Мадера** » Ср, 8 июня 2016, 22:35

Фиалка писал(а):у меня есть вот такая штука

Ма шер, эта штука называется глазурь, она, к сожалению не для пропитки, даже жидкая. :smile:

Зато ею можно красиво что-нибудь заполировать.
А пропитка очень проста: немного сахара разводится водой, где-то в пропорции 1:2, помешивая доводим до кипения, так, чтобы сахар полностью растворился, но не кипятим. В конце добавляем коньяка/бренди столько сколько душа пожелает! :smile:

Обычно рюмку-две, если больше, то будет сильно горчить. Можно ещё добавить ванили или кардамона, но, совсем не обязательно.
И этим делом пропитываем коржи до нужной мокрости. На два коржа, как на мой вкус, нужно два стакана сиропа.
Коньяк можно заменить ликёром.
Для детей вместо пропитки можно взять готовый компот из-под ананасов или персиков.

#669 **ilga** » Ср, 8 июня 2016, 22:36

Мадера писал(а):
ilga писал(а):В остальных случаях это просто профанация.

ilga, попробуйте этот, вдруг, понравится?!

обязательно попробую.
Я и не знала, что если в то что я готовлю из гречки , добавить воды, то это будет называться супом.
просто в голову не пришло.

#670 **Мадера** » Ср, 8 июня 2016, 22:37

lyaska писал(а):а гречки в этом прекрасном супе сколько?))

йо! сорри! :smile:

2 ст.л.!

#671 **allabama** » Ср, 8 июня 2016, 22:37

несколько гречневых супчиков с картинками:

Спойлер

(с) http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/grechne ... -vkusno-varit-grechnevyjj-sup/

#672 **ilga** » Ср, 8 июня 2016, 22:38

allabama писал(а):
Мадера писал(а):Сегодня, 16:08
пока только ром и бренди. Но, ещё не вечер..
как-то предсказуемо

предсказуемо только в отношении одного человека.
Но он был таким джентльменом, что я купилась.
вечная наивность.. :ugu:

#673 **Мадера** » Ср, 8 июня 2016, 22:39

joinus писал(а):как вам Том Джонс?

Да.

Хорошее ретро! Хороший голос!
Мне из этого времени Адамо нравится. И Мари Лафорет.

#674 **Natish** » Ср, 8 июня 2016, 22:42

кстати, если не брать во внимание пельмени в супе, то гречневый суп почему-то гармоничнее выглядит на говяжем бульоне :smile:

#675 **Скарлетт** » Ср, 8 июня 2016, 22:45

allabama писал(а):несколько гречневых супчиков

По сути, это очень питательно и сытно. Лучше, чем рисом заправлять суп или вермишелью, и не разбухнет наутро.
Я раз варила суп на 12 мужиков.
И вот вечером всех покормила, норм, а утром ко мне подходят - чем бы закинуться посытней перед работой, может, кроме каши что есть?
Я говорю - да, иди супа вчерашнего налей.
Он потом мне на кухне с таким деликатным стёбом: "Ты неправильно сказала....Надо было сказать: "Иди супа отрежь..." :-D

Суп так загустел....Ну, я варила - хотела посытней, мужики уставшие, голодные....Перестаралась....
Наутро его реально проще было отрезать, чем налить..... :-D

#676 **joinus** » Ср, 8 июня 2016, 22:50

Мадера писал(а):Мне из этого времени Адамо нравится.

мне тоже))

всё, ухожу со своим флудом из темы
кухарка из меня всё равно никакая

#677 **Мадера** » Ср, 8 июня 2016, 23:02

не-не-не!

Мы на кухне! А поговорить! :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
У меня вот Рислинг уже закончился. Придётся открывать открытое уже Шардоне. :smile:

Сегодня точно не пятница?

#678 **Фиалка** » Ср, 8 июня 2016, 23:04

Мадера писал(а):
Фиалка писал(а):у меня есть вот такая штука
Ма шер, эта штука называется глазурь, она, к сожалению не для пропитки, даже жидкая. Зато ею можно красиво что-нибудь заполировать.

а мне как раз хочется ей пропитать - интересно, как это будет, когда оно зажелеится :grin:

А пропитка очень проста: немного сахара разводится водой, где-то в пропорции 1:2, помешивая доводим до кипения, так, чтобы сахар полностью растворился, но не кипятим. В конце добавляем коньяка/бренди столько сколько душа пожелает! Обычно рюмку-две, если больше, то будет сильно горчить. Можно ещё добавить ванили или кардамона, но, совсем не обязательно.
И этим делом пропитываем коржи до нужной мокрости. На два коржа, как на мой вкус, нужно два стакана сиропа.
Коньяк можно заменить ликёром.
Для детей вместо пропитки можно взять готовый компот из-под ананасов или персиков.

а как пропитывается то - шприцом забрызгивать?
никогда этим не занималась :sed:

#679 **Мадера** » Ср, 8 июня 2016, 23:05

Скарлетт писал(а):Наутро его реально проще было отрезать, чем налить....

Я так харчо варю! :grin:

Ну, рука у меня так берёт... :pardon:

#680 **joinus** » Ср, 8 июня 2016, 23:07

Мадера писал(а):Сегодня точно не пятница?

ну, пятница на этой неделе поучилась в среду :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Мадера, а вы какой рислинг предпочитаете?
мне на душу идёт больше всего Dr. Loosen

Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)