Встреча в Киеве 8 сентября 2012

[Slavnyj]

Итак: Надин прилетает 8-го утром. Я 8-го на встрече планирую быть. 9999 будет если жена отпустит. Элиза, Киянка, Иная, Дежанейров, Вета, Хеленка, Кукареку, Монро, Папа Карло, Ирен4, ромашка. Анарион и Делия если директора Делии напугают.

[Slavnyj]

мед снится

9999, тьху на тебя

[9999]

9999, тьху на тебя

обтёрся и пошёл дальше

[Slavnyj]

[Ofelia]

мед снится

спасибо тебе пришлось идти есть мёд

[Nadin]

Элиза, мне еще мнооого чего интересного снится))) Рассказать?)))

[Ofelia]

Nadin, Nadin, погоди, я подумаю

[Milady]

Почитала и тоже каштановый мёд захотела
А у меня сейчас крем для тела с экстрактом молока и мёда, таакоой запах приятныый!
И сам по себе нежный, кожу шелковистой делает.

[Saturnia]

Slavnyj, нет, хочу каштановый!!!)))

Каштанового горного меда - море у нас на юге Краснодарского края. Он с горчинкой. И ничем не похож на другие виды мёда. Я беру только его там и везу в Москву. Хотя на ярмарке у нас в Царицино его тоже можно купить.

[Nik]

.. первый раз слышу про каштановый мёд. Это - когда пчёл к каштанам привязывают?

[Saturnia]

.. первый раз слышу про каштановый мёд. Это - когда пчёл к каштанам привязывают?

Это когда улии вывозят туда, где растут каштаны и они опыляют их. Каштанов много в Краснодарском крае и они в основном в горах Кавказа. Когда едешь по трассе федеральной Сочи- Москва ( м4), проезжаешь Горячий Ключ), в районе Горячего Ключа много пасек и они торгуют вдоль трассы. Когда мы ездили на экскурсии( район Сочи- Туапсе) , бывали на этих пасеках и брали мед там. А так же наши знакомые имеют пасеку и у них разный мед в течении сезона. Зависит от того, куда они вывезут пчёл. Самый дешевый- подсолнечный мед. А подсолнухов в Ростове- Краснодаре очень много. В этом году мало донникового меда было, что- то с ним случилось и пчелы опыляли разные цветы и получается цветочный мед: донник в том числе. Но это уже не то. Хотя цветочный тоже вкусный. Но по моему вкусу самый вкусный- каштановый и еще забыла название, я его видела только в Сочи, он белый белый и стоил около 1200 за кг, это самый дорогой мед. Не маточное молочко и не донник, они тоже белые.
А как- то ездили в Абхазию на озеро Рица и по дороге экскурсовод нас остановила купить мед, мы набрали, доверяя этому экскурсионному бюро. Попробовали. А это не мед был, а развод. Я неплохо разбираюсь в меде, но там совсем для идиотов)))) карамель. Я поехала потом в фирму и сказала об этом. Они давали пробовать один мед, а продавали другой. У меня его дочь слопала)))) она тогда не любила мед, а карамель на "ура" ушла.
Это было в 2004 году. С тех пор покупаю мед только у знакомых или на ярмарке в Царицино у нас в Москве. Ну, еще и угощают, то Башкирский мед привезут, то чувашский, то с Дальнего Востока, с Сибири. А вообще говорят, что мед полезен человеку, собранный в том регионе, где ты живешь. Но я ем разный и этому правилу не поидерживаюсь. А вообще многие знакомые сейчас заводят пчел, здесь в Москве, чисто для себя, не на продажу.

[Milady]

babochka, мёд, это ж по-сути, цветочная пыльца и сахар. То есть углеводы.

[Saturnia]

babochka, мёд, это ж по-сути, цветочная пыльца и сахар. То есть углеводы.

Если пчел подкармливть сахаром. Наши знакомые не кормят сахаром. И если кормят сахаром, на вкус чувствуется. Такой мед продается и он самый дешевый. Я раньше его вместо сахара брала. Мед, конечно углеводы, фрукты тоже углеводы. Но они небыстроусваиваемые и даже можно есть при некоторых диетах. То есть, сахар идет в лишние кг, а мед в разумных количествах, нет и пользы организму много, а сахар пустой продукт. Но я без сахара не могу пить кофе, поэтому покупаю коричневый кусковой. Теперь у меня никто не ест сахар( сказали: ешь сама)))))) свой коричневый)))))

[Nik]

babochka, спасибо за столь подробное объяснение.

[Saturnia]

pavlik,

[Nik]

babochka, а сколько мёд может храниться? Я его не ем. А тут смотрю, стоит две банки литровых. Весной покупали. Один белый, а другой - жёлтый. Один - из лесных цветов-трав, а второй - не помню. Кажется, липовый..

[Saturnia]

pavlik, хранить его можно долго. Больше скажу, чем выдержанней мед, а это после года, тем больше его лечебные свойства. Но это касается того меда, в котором ты более менее уверен. Мед может потерять первоначальный вид и аромат, но это ни о чем не говорит. Если меду около 3 лет, может сверху образоваться жидкость, это фруктоза. У меня по папиной линии родственники пчеловоды много лет, они на Дальнем Востоке живут, много от них слышала про мед. Только хранить его надо в герметичной стекленной посуде.
У меня папа в юности на спор выпил поллитровую кружку меда с той самой пасеки дядьки его( папа родился на ДВ), спор выиграл, но что с ним было
Температура, пот, и пот был сладкий, мед через поры выходил. С тех пор мед на дух не переносит. Вот так.

[Nik]

babochka, ещё раз спасибо за инфу. Да, в стеклянной банке.

[Saturnia]

pavlik, я сегодня тоже переложила в стекло, благодаря тебе)))), пошла ревизию навела, пару баночек в пластике было, как брала донник с маточным молочком год назад на ярмарке в пластике, так и стоял. Тебе тож, спасибо

[Slavnyj]

Мнда...

[Saturnia]

У меня у сына в субботу экзамен, непредвиденные обстоятельства. Перенесли ему на 8 августа, из-за болезни перед 1 сентября.
Меня не будет.