О вкусностях))

Список разделов Прочее Архив закрытых тем

Описание: Сюда модераторы могут помещать ранние сообщения из длинных многостраничных тем для оптимизации работы форума

#1 Napalm » Чт, 3 декабря 2009, 13:18

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!
:roll:
Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.
:smile:
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 19 лет 4 месяца
О себе: Zlata


#1541 Stella » Пн, 27 февраля 2012, 15:03

написала с опятами, а на самом деле с маслятами был :grin:
Варда-Сахара, сельдерей вообще хорош. И борщ с ним вкуснее гораздо :smile:
Stella
Сюрприз года
Аватара
Откуда: с Цветочной Поляны
Сообщения: 25014
Темы: 275
Зарегистрирован: Вт, 18 сентября 2007
С нами: 16 лет 7 месяцев

Re: О вкусностях))

#1542 Music_DJ » Пн, 27 февраля 2012, 15:11

Самый быстрый и простой суп на пост.

Отвариваешь грибы или грибную смесь в течение 15 минут в кастрюльке. Закидываешь туда резаный картофель и пережарку - лук. Приправы по вкусу. Суп готов :dont_knou:
Music_DJ
Откуда: Москва
Сообщения: 7407
Темы: 168
Зарегистрирован: Сб, 19 сентября 2009
С нами: 14 лет 7 месяцев

#1543 aramat » Пн, 27 февраля 2012, 23:44

Суп из студенческой жизни...на очень быструю руку...
В воду 1--2 картошки / кубиками/
лук порезанный / любимыми фигурами / поварить до полу-готовности картошки / 10 мин./
Заправить рыбными консервами / 1 банка /...соль, зелень, перец повкусу...Потомить 5 минут!
Рыбные консервы на любой вкус: килька в томатном соусе, бычки, сайра, скумбрия...и т.д...и т.п...
:approve:
aramat
Аватара
Сообщения: 3623
Темы: 25
Зарегистрирован: Ср, 20 января 2010
С нами: 14 лет 3 месяца

#1544 Бриджит » Чт, 1 марта 2012, 17:44

а нам пост обходится что то очень дорого :-D Дешевле не поститься
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 4 месяца
О себе: Бриллиант

#1545 RinkA » Чт, 1 марта 2012, 19:07

Варда-Сахара писал(а): очень дорого
знакомо :crazy:
RinkA F
Аватара
Откуда: Germany
Сообщения: 10788
Темы: 178
Зарегистрирован: Пн, 14 января 2008
С нами: 16 лет 3 месяца
О себе: _рататуй_

#1546 Filadelfia_roll » Чт, 1 марта 2012, 22:33

Варда-Сахара писал(а): Дешевле не поститься
пост дешевле. вы что, девочки...
Filadelfia_roll

#1547 Y-ina » Чт, 1 марта 2012, 22:47

ну и пост у вас, ребята. Я так питаюсь в не постной жизни.
Да, пост дорог. Так я брала на работу 350 мл питьевого йогурта, а сейчас приходится брать цукаты, сухофрукты, орехи. Разорение одно. :?
Y-ina
Сообщения: 30030
Темы: 113
Зарегистрирован: Вт, 17 октября 2006
С нами: 17 лет 6 месяцев
О себе: горный скорпион

#1548 Бриджит » Чт, 1 марта 2012, 23:14

monroe писал(а):пост дешевле. вы что, девочки...
у нас не пост в религиозном понимании, у нас желание освободиться от чрезмерного употребления жирного и сладкого (я не про себя).
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 4 месяца
О себе: Бриллиант

#1549 Filadelfia_roll » Пт, 2 марта 2012, 8:05

пост - это смена привычек.
в том числе и привычки покупать определённые продукты.
Filadelfia_roll

#1550 Filadelfia_roll » Пт, 2 марта 2012, 8:07

Вчера зашла в магаз, смотрю - новенькое из постного сладкого появилось - такая плотная колбаска.
Двух видов - с черносливом или орехами. Цена остановила при покупке - 300 рэ с копейками.
Filadelfia_roll

#1551 Napalm » Пт, 2 марта 2012, 10:16

Сегодня международный день кошек!
Как вы поздравили своих животинок?))
Я своим купила их наркотик вискасный мягкий аж четыре пачки разных понемногу, положила им на блюдо. Потом их обожаемую горбушу сырую филе, а еще сырой печенки хотела положить, но подумала, что они всё равно всё не съедят)))
Еще я им купила два мячика маленьких пласстмассовых, бегать играть-катать, а еще в магазине увидела упаковку полиетиленовую (знаете такие для там лопаются пузырьки, она для транспортировки бьющихся предметов используется), выпросила у продавщиц и отдала своим котам. Они ее уже в клочья почти изодрали))
Болонка сидит завидует. Поначалу она хотела примазаться в празднику, но ее в компанию не взяли и она обиделась на кресло залезла. Но в отмеску пошла у них всё доела на блюде, что они оставили напотом. Отомстила!
:tongue: :smile:
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 19 лет 4 месяца
О себе: Zlata

#1552 Napalm » Пт, 2 марта 2012, 10:18

Ужас)))))))))
Оказывается я всё перепутала и вчера был праздник!
Кошмар.
Обманула своих котов.
:tongue:
Изображение
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 19 лет 4 месяца
О себе: Zlata

#1553 Бриджит » Пт, 2 марта 2012, 10:33

monroe писал(а):Цена остановила при покупке - 300 рэ с копейками.
:-D

Я на сладкое делаю фрукты в карамели, всякие кисели и желе. Не сказать, что идёт на ура.
А на завтрак я раньше ела квашу, теперь заливаю кипятком геркулес, после того как он постоит, добавляю мёд и орехи. Мне нравится, ничуть не хуже кваши.
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 4 месяца
О себе: Бриллиант

#1554 Filadelfia_roll » Пт, 2 марта 2012, 10:43

вообще пост блюсти в семье, где муж в смысле этого мероприятия ни ухом ни рылом - чистое мучение.
по идее свести жрачку к минимуму, не изгиляться, погрузиться в себя хоть немного, о вечном подумать.
а тут по сути женщина должна сохранить уровень питания при исключении множества продуктов.
Filadelfia_roll

#1555 Napalm » Пт, 2 марта 2012, 10:48

monroe писал(а):вообще пост блюсти в семье, где муж в смысле этого мероприятия ни ухом ни рылом - чистое мучение.
Такие вещи либо вместе, либо никак, мне кажется.
В семье же общая атмосфера-энергетика даже.
Возможно, что-то неправильно понимаю, но если один постится, а второй делает что заблагорассудится, то происходит отчуждение на тонких планах моментально. Ну и со всеми вытекающими((
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 19 лет 4 месяца
О себе: Zlata

#1556 Бриджит » Пт, 2 марта 2012, 10:51

monroe писал(а):а тут по сути женщина должна сохранить уровень питания при исключении множества продуктов.
да :(
к посту подвела его я, но он не был категорически против, наоборот, поддержал идею. Слишком заметно стал проявляться лишни вес на животе и бедрах, при том что он не пьёт пива и вообще алкоголь очень редко употребляет. Зато может съесть за раз банку сгущёнки, полив сначала ею творог, а потом просто выпив, когда творог кончится. После этого ему надо "заесть чем то сладкое" , на это идёт кусок сырокопченой колбасы (в которой куча соли и сала), проходит время, он может съесть 10 шоколадных конфет, после чего опять это "надо заесть" . И всё это в перерывах между приемами пищи. Именно от всего этого я и хочу оградить. Может, потом привыкнет без этих продуктов.
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 4 месяца
О себе: Бриллиант

#1557 Stella » Пт, 2 марта 2012, 13:23

Napalm писал(а):Сегодня международный день кошек!
Как вы поздравили своих животинок?))

я вот не знала.. но вчера с ночи нарезала ему мороженую говядину, с удовольствием пожевал мясцо. А так, если хочу порадовать животинку, то покупаю гурме "деликатесы в соусе бешамель" :roll: :grin:
Изображение

или океаническая рыба в соусе бешамель
Изображение
Stella
Сюрприз года
Аватара
Откуда: с Цветочной Поляны
Сообщения: 25014
Темы: 275
Зарегистрирован: Вт, 18 сентября 2007
С нами: 16 лет 7 месяцев

#1558 Stella » Пт, 2 марта 2012, 14:05

не знаю насколько постный это салат, но мне понравился :grin:
Купила в магазине сыра, яиц и пару банок консерв.... вообще консервы во основном котам даю :hi-hi: И вспомнилось, что делают какой то там салат с сардины, сыра и яиц... название даже не сразу вспомнила))

остановилась на вот таком варианте Мимозы
- банка сардин
- маленькая чайная чашка (не знаю сколько в ней грамм, я обычно на глаз продукты беру... но стакан не стала бы варить на такой салат... грамм 150-170)
- 1 луковица
- пару зубков чеснока
- 100 гр сыра
- 3 яйца
- 50 гр предварительно замороженного сливочного масла

Я решила сделать слоями по типу шубы на широкой плоской тарелке :smile:
1 слой - отваренный рис... к нему я добавила 1-2 чайные ложки майонеза и немного соевого соуса
2 слой - измельченную луковицу перемешала с сардиной
3 слой - натертый на терке белок смешала с майонезом и раздавленным в чесночнице чесноком
4 слой - тертый сыр
5 слой - на мелкой терке натереть масло сразу на слой сыра
6 слой - украсить натертым на мелкой терке желтком
выглядел примерно так, только без салатного листа))))
Изображение

ой, смотрите как люди извращаются :hi-hi:
Изображение

а вот еще симпатично декорировали
Изображение

По рецептам мимозу еще делают с тертым картофелем... но мне захотелось с рисом
Stella
Сюрприз года
Аватара
Откуда: с Цветочной Поляны
Сообщения: 25014
Темы: 275
Зарегистрирован: Вт, 18 сентября 2007
С нами: 16 лет 7 месяцев

#1559 Filadelfia_roll » Пт, 2 марта 2012, 15:57

сыр, рыба, майонез...очень постно :hi-hi:
Filadelfia_roll

#1560 Napalm » Пт, 2 марта 2012, 18:04

Stella писал(а):"деликатесы в соусе бешамель"
Ух ты. Я ни разу своим такого не покупала.
А вот эти мышки из вареных яиц просто прелесть!
Прелесть и красота. Надо обязательно такое сделать.
Глазки и носики из черного перца кажется? Тогда придется чем-то заменить.
Изображение
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 19 лет 4 месяца
О себе: Zlata

Пред.След.

Вернуться в Архив закрытых тем

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 6 гостей

Fatal: Not able to open ./cache/data_global.php