Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

#1 **Helenka** » Вс, 23 мая 2010, 23:59

tatpit писал(а):Помню, но видать открыл посередине, извини

#5981 **aramat** » Чт, 5 июля 2012, 20:04

igudym писал(а): У меня уже сегодня была дегустация. Сегодня на работе с утра своих собрал, налил, сидели вкушали, думу думали

.....

...

Игорь, как ваша работа называется .... :wink:

И есть ли вакансии...ещЁ...поблату :-D

#5982 **A0109** » Чт, 5 июля 2012, 20:48

Игорь, оптимизма и терпения :angel:

,
хотя для рабочего процесса такой ритм немного странный :dont_knou:

Сегодня на работе с утра своих собрал, налил, сидели вкушали, думу думали. Душевненько посидели...

#5983 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 20:57

aramat писал(а):
igudym писал(а): У меня уже сегодня была дегустация. Сегодня на работе с утра своих собрал, налил, сидели вкушали, думу думали

..... ...

Игорь, как ваша работа называется .... И есть ли вакансии...ещЁ...поблату

Да название всё старое... :wink:

А вакансии... Ну надо разузнать. :yes:

#5984 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 21:07

A0109 писал(а):Игорь, оптимизма и терпения ,
хотя для рабочего процесса такой ритм немного странный
Сегодня на работе с утра своих собрал, налил, сидели вкушали, думу думали. Душевненько посидели...

Может быть. :smile:

Рабочие процессы ведь разные бывают.

Кто-то сидит на кассе в магазине и у него или нее нет времени в туалет сходить или даже голову повернуть. Или трамвай ведет по маршруту. Тут не до немецких или французских вин конечно. Тем более в начале рабочего дня... :cool:

А есть работа и несколько другого характера, на которой не каждую минуту занят чем-то. Но когда занят, то приходится принимать какие-то решения. В такой работе свой фактор стрессовости имеется. :yes:

Поэтому, Аня, в моем "рассказе" ключевое слово было "душевненько". :wink:

Вино, которое действительно хорошим было, оказалось лишь поводом для небольшой посиделки. :smile:

#5985 **aramat** » Чт, 5 июля 2012, 21:16

aramat писал(а): в танцевальном уголке мы устроим мастеркласс по дегустации вин????

... Надо пригласить на это мероприятие Nelenku...Лену.../ну, подмазаться надо...она же ж boss ... :cool:

/ И еще она ведет Аюрведический образ жизни... :yes:

не знаю как там у них...с дегустацией то.... :unsure:

Мадера писал(а):С удовольствием!

...

.............. :drink:

............................ :Dance:

Мадера писал(а):Что будем дегустировать?

А давайте для начала...

Спойлер: Я ...Тамара

#5986 **aramat** » Чт, 5 июля 2012, 21:20

igudym писал(а): то насчет "виртуальных дегустаций" надо будет подумать...

.......... :evil:

#5987 **A0109** » Чт, 5 июля 2012, 21:21

в моем "рассказе" ключевое слово было "душевненько"

#5988 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 21:23

aramat писал(а):А давайте для начала...

Снова хочу туда. :ugu:

- Уже был?
- Нет уже хотел...
:-D

#5989 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 21:25

#5990 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 21:28

Петли Мозеля

Все, что зеленого цвета - это виноградники. От самой воды до вершин холмов...

#5991 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 21:30

Вот так, на крутых холмах, выращиваются прославленные мозельские Рислинги...

Здесь применяется только ручной труд.

#5992 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 21:47

#5993 **aramat** » Чт, 5 июля 2012, 22:32

Мадера писал(а):Сможете ли Вы найти украинские или молдавские вина? Или нам искать калифорнийского "Мейсона"?

да Легко :-D

...как говорят французы
Знаю один винный ангар, где можно найти ВСЁ... :ugu:

Давайте ваш список ... /с полным названием / ...будем искать с продавцом-консультантом / русским/ ...без него там мне.... как в дремучем лесу
Кстати, у меня планируются визиты к друзьям-товарищам в ближайщие выходные и винцо будет прямо кстати...Отдегустируем по полной программе :-D

#5994 **aramat** » Чт, 5 июля 2012, 22:38

igudym писал(а):Вот так, на крутых холмах, выращиваются прославленные мозельские Рислинги...

Игорь...

Впечатляет.....
Спасибо...может и продегустирую ваши мозельские... прославленные ... Рислинги. :ugu:

#5995 **igudym** » Чт, 5 июля 2012, 22:57

aramat писал(а):
igudym писал(а):Вот так, на крутых холмах, выращиваются прославленные мозельские Рислинги...

Игорь... Впечатляет.....
Спасибо...может и продегустирую ваши мозельские... прославленные ... Рислинги.

Да, трудолюбие немцев поистинне впечатляет. :yes:

Чтобы в таких условиях веками выращивать виноград, какую надо иметь любовь к своему делу! :roll:

По поводу немецких Рислингов. Такие вина могут иметь достаточно насыщенный, выраженный запах. Не такой конечно как у красных, но посильнее, чем у других белых вин. Я предпочитаю после откупоривания бутылки дать ей немного постоять открытой или после разлития вина в бокалы тоже дать ему постоять, подышать, насытиться воздухом. Дать выветриться некоторым сильным запахам. Когда запах выравняется, тогда его можно пить и получать удовольствие. :roll:

#5996 **aramat** » Чт, 5 июля 2012, 23:38

igudym писал(а):По поводу немецких Рислингов. Такие вина могут иметь достаточно насыщенный, выраженный запах. Не такой конечно как у красных, но посильнее, чем у других белых вин. Я предпочитаю после откупоривания бутылки дать ей немного постоять открытой или после разлития вина в бокалы тоже дать ему постоять, подышать, насытиться воздухом. Дать выветриться некоторым сильным запахам. Когда запах выравняется, тогда его можно пить и получать удовольствие.

Ну, вот мастеркласс и начался....Спасибо, Игорь!

Вопрос на засыпку ...Вчера на моем юбилейном фуршете мы выпили за первый тост и реакция на выпитое была у всех разная...меня повело сразу через некоторое время...другие реагировали поьразному....до кого-то совсем не дошло...В чем проблема??
В вине .?.....пили ,,Шардоне'''французское...или это от организма зависит / давно не пила, полу-голодный желудок...и т.д./
Где-то читала, что так определяется качество вина... т.е...если сразу бьет в голову, то.... :dont_knou:

.если вначале ни-ни, а уж потом пьянеешь, то.... :dont_knou:

Эксперты... :help:

#5997 **igudym** » Пт, 6 июля 2012, 10:31

aramat писал(а):Где-то читала, что так определяется качество вина... т.е...если сразу бьет в голову, то.... .если вначале ни-ни, а уж потом пьянеешь, то....
Эксперты...

Я думаю, это не показатель. :unsure:

У разных вин разное содержание спирта. Есть Рислинги с 8 процентами, есть мадера с 18ю. От 18ти опьянеешь определенно быстрее. :wink:

С другой стороны, если спирт в вине излишний, это сразу почувствуется во вкусе.
Кроме того, разные люди по-разному реагируют на вино. Моя мама, например, обычно пьянеет быстро от любого. :smile:

#5998 **Мадера** » Пт, 6 июля 2012, 11:37

aramat писал(а):Где-то читала, что так определяется качество вина... т.е...если сразу бьет в голову, то.... .если вначале ни-ни, а уж потом пьянеешь, то....
Эксперты...

Всё очень индивидуально.
Домашние, скжем, вина нестабилизированы и "дурноватости" там хватает, особенно если плохо бочки почистили. :smile:

Кроме того, случаются "незначительные ошибки" в производстве как-то - недоброженность/игривость вина, что многим нравится, но прилично даёт в голову. :smile:

Пустой желудок и жажда также влияют самым подлым образом на твёрдость походки. Осторожно следует закусывать хлебобулками и фруктами, имхо, лучше вообще не закусывать. :wink:

Ну, и главное, это компания! Это очень, очень важно! Не наблюдали, в плохой компании - опьянение злее и суровее?! :crazy:

#5999 **A0109** » Пт, 6 июля 2012, 11:58

Мадера писал(а):
aramat писал(а):Где-то читала, что так определяется качество вина... т.е...если сразу бьет в голову, то.... .если вначале ни-ни, а уж потом пьянеешь, то....
Эксперты...

Всё очень индивидуально.
Домашние, скажем, вина нестабилизированы и "дурноватости" там хватает, особенно если плохо бочки почистили.
Кроме того, случаются "незначительные ошибки" в производстве как-то - недоброженность/игривость вина, что многим нравится, но прилично даёт в голову.
Пустой желудок и жажда также влияют самым подлым образом на твёрдость походки. Осторожно следует закусывать хлебобулками и фруктами, имхо, лучше вообще не закусывать.
Ну, и главное, это компания! Это очень, очень важно! Не наблюдали, в плохой компании - опьянение злее и суровее?!

Раньше мы делали домашнее вино из винограда.
У нас тогда росли винные сорт винограда.
Как только собирали виноград,
бабушка доверяла его давить чаще всего мне.
А вот остальное- только она сама.

Молодое вино- да, похоже.

если вначале ни-ни, а уж потом пьянеешь

а вот тут

Домашние, скажем, вина нестабилизированы и "дурноватости" там хватает

не совсем согласна,
Мадера, наше домашнее вино всем нравилось, бабуля выросла в городке под Одессой.

#6000 **Мадера** » Пт, 6 июля 2012, 15:50

A0109, Вы не совсем меня поняли. :smile:

Я не утверждаю, что домашнее вино - однозначно плохо. Вовсе нет. Тщательно и с любовью сделанное дома вино, имхо, превосходит по своим оздоровительным качествам любое заводское, тем более бутилированное!
Я говорю только лишь о некоторых нюансах домашней технологии. Если знать чего ожидать от домашнего вина, можно получить не токма приятное, но и весьма и весьма полезное! :grin:

К примеру, хорошо бы знать сорта винограда, из которых сделано домашнее вино. Во всяком случае всегда и категорически отказываться от вин, в составе которых, возможно, имеется "Лидия" и "Изабелла"!!! В идеале - хорошо быть уверенным в том, что вино чисто - без дополнительных "вливаний" и "всыпаний! И с минимальным содержанием сахара(только для брожения), изготовлено и хранится в чистой продезинфицированной таре с минимальным, естесственно, доступом воздуха и света, при невысокой t*.
"При соблюдении всех этих оговорок
Пить признак мудрости и не порок совсем!" (с)

Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

Танец-тайный язык души Архив.

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)