Архив мировоззренческого экс-официального форума, посвящённого изучению и обсуждению теории и практическому применению исследований С.Н. Лазарева, изучению религий и течений, познанию Мира и Себя.
Список разделов › Прочее › Архив закрытых тем
Мадера писал(а):На 1 кг филе мороженного минтая (порезать на кубики со стороной не менее 1см) - 4 яйца, 4 шт. лука, 200гр. майонеза, 4 ст.л. муки, чёрный перец, можно цедру и пару капель лимона. Всё перемешать, выкладывать столовой ложкой на раскалённую сковороду и жарить довольно быстро.
спасибо за рецепт.
я вот тут читаюАвалока писал(а):Сталика не читаете кстати?
и ням-ням, и эстетическое удовольствие 
СтеллаStella писал(а):так как прилипало тесто, а в мультиварке на 140 градусов по 5 минут с каждой стороны и блины сами вываливались без проблем))))
У меня мультя и там градусы не выставляются, что меня очень печалит. Или у вас с функцией шеф-повара?
Или голодный мужчина может в попыхах ложкой ковырнуть)))))) Что и случилось с моей формой с тефлоновым покрытием... облезла полностью... плюс, в инструкции к сквороде написано, что нельзя перегревать. Я так поняла тефлон к этому тоже чувствителен. У меня мультя Панасоник, обычная. И там на выпечке 180 градусов. И я все поглядываю на Редмунд с мультиповаром. Антипригарной сковородки нет.Stella писал(а):Солнечный лучик, да, называется мультиповар. У себя тогда выбирайте режим жарка или выпечка, но с выпечкой 5 минут не выставишь, и там температура 118-122, в моей мультиварке, по крайней мере.
Рецепт блинов интересный.Но по внешнему виду похоже на керамическое покрытие и можно жарить без масла. Да и масло в ней стекается в одну сторону)) Это нужно полностью залить маслом, а столько я не использую во время готовки))
Но когда на такое количество жарить, то по-моему, нужно 2 сковороды. У меня и на 1 стакан муки терпения не хватает с одной сковородкой 
ну в мультиварке оно стекается точно так же))) У меня чаша с керамическим покрытием. Это особенность антипригарного покрытияСолнечный лучик писал(а):Я так поняла, сковородка вери гуд, кроме момента, когда масло стекается в одну сторону?
я включаю какой то фильм и тогда меня процесс не напрягаетСолнечный лучик писал(а):Рецепт блинов интересный.
Ну если мало, то стекается, а если все дно покрывает, то нет. У меня, по крайней мереStella писал(а):ну в мультиварке оно стекается точно так же
Stella писал(а):Правда диапазон температур меньше, чем на Вашей филипс.
ПанасоникStella писал(а):По поводу редмонда, это очень раскрученная марка. С теми же параметрами и материалом можно взять менее раскрученную марку по более сходной цене. К примеру, Полярис 0517
В Полярисе нет мультиповара. Именно из-за него я хочу взять Редмунд. А так меня и Панасоник устраивает
Хорошая. Я взяла после изучения отзывов в инете , всё устраивает.Солнечный лучик писал(а):И я все поглядываю на Редмунд с мультиповаром.
а какая именно модель? Их же там куча страшная этих моделей и у каждой какая то своя фишка.Скарлетт писал(а):Хорошая. Я взяла после изучения отзывов в инете , всё устраивает.
Ааа, это хорошо, я просто раскрыла вашу ссылку и не нашлаStella писал(а):почему это нет?)) У меня эта модель и там есть мультиповар
Да не, я просто других с мультиповаром не нашла. Но если рекомендуете, буду иметь в видуStella писал(а):Не, если конечно хочется редмонд, то можно и редмонд. Я просто предпочитаю не переплачивать.
И тут тоже хорошие отзывы. Я как буриданов осел среди двух стогов сенаСкарлетт писал(а):Хорошая. Я взяла после изучения отзывов в инете , всё устраивает.
Redmond RMC-M60. Она не из самых навороченных, но я и не хотела самую. Мне чтоб просто , удобно, надёжно. Мультиповар есть, все нужные функции есть; выбирала, чтоб чаша была керамическая и дизайн в кухню вписался.Stella писал(а):а какая именно модель? Их же там куча страшная этих моделей и у каждой какая то своя фишка.
Это эффект печки, насколько я поняла. Мне например, он вообще не нужен, духовка электрическая нормальная. Так же, как и выпечка в кастрюле без надобности, если можно на противене. Наверно, это типа в походно-полевых условиях вроде дачи без газа.Stella писал(а):Хотя в этот тридэ не сильно верю, больше впечатление, что это маркетинговая замануха.
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=9329583&hid=4954975Скарлетт писал(а):Redmond RMC-M60.
И по характеристикам я не вижу особой разницы с той же полярис 0517
я пекла пирог в мультиварке, не смотря на 3дэ все равно надо пирог переворачивать и минут 10-15 печь с обратной стороны.Скарлетт писал(а):Это эффект печки, насколько я поняла. Мне например, он вообще не нужен, духовка электрическая нормальная.
Бум думатьМы купили занусси печку газовую.Фирма нравится, а печка отвратная. Верху еще так-сяк, а в духовке все горит. Максимум выставлен чуть ли не на 600 градусов (для адской кухни наверноеStella писал(а):А вот даже новая газовая плита ничего не гарантирует. Бабуле купили новую плиту, а духовка все равно "с приветом")))))
), пеку почти на самом минимуме, но низ горит, а верх сырой. Я начинаю изгаляться, подставлять внизу поддоны, ставить банки с водой, морока одна. Если покупать, то только электрическуюВернуться в Архив закрытых тем
Сейчас этот раздел просматривают: 5 гостей