Архив мировоззренческого экс-официального форума, посвящённого изучению и обсуждению теории и практическому применению исследований С.Н. Лазарева, изучению религий и течений, познанию Мира и Себя.
Список разделов › Прочее › Архив закрытых тем
Фея333 писал(а): стараюсь перейти на сыроедение (сырые фрукты-овощи и орехи).. Никогда не думала, что мне это будет интересно.
Но этим летом почувствовала, что это возможно, а главное - ощущения классные.
Но, мяса не хотелось совершенно! И не могу сказать, что сильно жарко было, нет. Но почему-то, лето у меня получилось, практически вегетарианское. 
Мадера писал(а):йо..
Фея, это тире! у нас +16*!
понятно...Мадера, дело в том, что у нас в Питере +5 и я планирую пока что всякие холодные Гаспачо и прочие салаты делать месяца 2 ещё - как основное меню.Мадера писал(а):Всё сезонное меню полетело.
да и представления о холоде ))
летом - это, конечно, лучший выбор!Мадера писал(а):Но почему-то, лето у меня получилось, практически вегетарианское.
кстати..открыла для себя простой гороховый суп...раньше варила традиционно, с ребрышками..всяко-тако...вкусняшка, само собой..но вот, был период..когда варила просто горох с картохой и зажаркой..ели с удовольствием...потом попробовала с мясом, как раньше-не пошло...теперь всегда варю постный гороховый и всегда вкусно, из пряностей, только лавровый лист. Вкус гороха, похоже, не надо ничем разбавлять-добавлять..гораздо гармоничней такФея333 писал(а):а что ты добавляешь в гороховый суп?
...И куда дели нормальный горох? 
.png "Очаровашка года")
Natish писал(а):теперь всегда варю постный гороховый и всегда вкусно, из пряностей, только лавровый лист. Вкус гороха, похоже, не надо ничем разбавлять-добавлять..гораздо гармоничней так
да , да я тоже не могу с мясом, не идёт , очень тяжало как то для организма))
Natish писал(а):кстати..открыла для себя простой гороховый суп...раньше варила традиционно, с ребрышками..всяко-тако...вкусняшка, само собой..но вот, был период..когда варила просто горох с картохой и зажаркой..ели с удовольствием...потом попробовала с мясом, как раньше-не пошло...теперь всегда варю постный гороховый и всегда вкусно, из пряностей, только лавровый лист. Вкус гороха, похоже, не надо ничем разбавлять-добавлять..гораздо гармоничней такФея333 писал(а):а что ты добавляешь в гороховый суп?
У нас проблема возникла-даже при замочке, даже при суточной варке-горох не разваривается
Фея333 писал(а):Мадера, дело в том, что у нас в Питере +5 и я планирую пока что всякие холодные Гаспачо и прочие салаты делать месяца 2 ещё - как основное меню.
Видите, у всех свои "вкусности"
канэшно, вы, северные люди, своеобразны и суровы, но всё-же... это круто! холодное гаспачо при +5! Я Вами пышаюсь! Нет слов!
Заманчиво оне так блестят, аж подмигивают это те, которые заморские, мраморные? и скока такая роскошь?Мадера писал(а):на стейки ангусские посматриваю
, но Рибай тоже хорош, хоть и жирноват на мой вкус. будут! 
Ух ты! надо поинтересоваться, доезжает ли до нас эта продукцияМадера писал(а):нашенские, крымские! "Дружба народов" называется.
Вот именно, Нора, что "еще с чем-то")))Наблюдала по ящику, как 2 китаянки готовят свиную грудинку.
Сначала на сковородке поджаривают в масле сахар до коричневого цвета.
Потом в этом сахаре обжаривают грудинку.
Потом заливают соком двух кокосов и всё это тушится до готовности.
Потом готовят для этого блюда сладкую подливку с имбирём, корицей...ещё с чем-то,
забыла.
Соль или перец не кладут.
Интересно, найдутся ли желающие воспользоваться сим оригинальным рецептом?
A0109 писал(а):Ой нет, только не азиатские приправы.
Никогда не экспериментирую с кухней, даже в поездках,
лучше просто булочка и чай,
о то, что не знаю есть не буду.
Я из экзотики могу вспомнить только северную строганину и литовские цепелины с салом (произвели на меня неизгладимое впечатление ). Технологии, конечно, разнятся, но в принципе: если вы едите кашу с мясом, вы не откажетесь и от южного плова. А вот "за бугром"... особенно в Китае... оооо... Но, мы туда не поедем. 
Вернуться в Архив закрытых тем
Сейчас этот раздел просматривают: 4 гостя