О вкусностях))

Список разделов Прочее Архив закрытых тем

Описание: Сюда модераторы могут помещать ранние сообщения из длинных многостраничных тем для оптимизации работы форума

#1 Napalm » Чт, 3 декабря 2009, 13:18

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!
:roll:
Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.
:smile:
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 20 лет 8 месяцев
О себе: Zlata


#3201 Скарлетт » Вт, 1 января 2013, 13:08

Мне кажется, тему надо временно закрыть. :) Не знаю, как у вас, а меня сегодня даже от захода в неё подташнивает. :-D
Гнусный праздник в этом смысле новый год. :)
Скарлетт

#3202 Ofelia » Вт, 1 января 2013, 13:25

с этими праздниками я прибавила 3 кг :( , поэтому Новый Год был очень "скромный" в отношении блюд на столе (да никто ничего особенно и не хотел)
у нас была пицца и детям мороженое
сегодня у меня, правда, на завтрак бутерброды с красной икрой, (которая осталась ещё с Рождества)- и начинается диета :roll:
Ofelia

#3203 Скарлетт » Вт, 1 января 2013, 13:34

Элиза писал(а):и начинается диета :roll:

Да! 1 января в этом смысле традиционно знаменательный день для всех женщин, потому что все клянутся, что начинается диета!!! :-D
Скарлетт

#3204 Мадера » Вт, 1 января 2013, 13:43

:grin:
А у меня "диета" только закончилась! Весь январь гуляю! :tongue:
Йээх! Расступись! :-D
Только вот чего-то ничего не хочется... :unsure:
Чтобы такого эдакого придумать? :roll:
Мадера
Аватара
Сообщения: 9507
Темы: 6
Зарегистрирован: Ср, 2 сентября 2009
С нами: 15 лет 11 месяцев

#3205 Y-ina » Вт, 1 января 2013, 13:54

а у меня никакой диеты. На НГ были семечки, жевательый мармелад и кусочек торта.
Y-ina
Сообщения: 30030
Темы: 113
Зарегистрирован: Вт, 17 октября 2006
С нами: 18 лет 10 месяцев
О себе: горный скорпион

#3206 Ofelia » Вт, 1 января 2013, 13:56

Скарлетт писал(а):Да! 1 января в этом смысле традиционно знаменательный день для всех женщин, потому что все клянутся, что начинается диета!!!
Скарлетт, у вас ещё впереди длинный отпуск и Рождество. Так что ваша диета сейчас не к месту.
Ofelia

#3207 Napalm » Вт, 1 января 2013, 19:40

:smile:
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 19705
Темы: 280
Зарегистрирован: Ср, 8 декабря 2004
С нами: 20 лет 8 месяцев
О себе: Zlata

#3208 Бриджит » Вт, 1 января 2013, 20:34

Мадера писал(а):Поделитесь? Мне любопытно. :smile:
Конечно. Как найду, сразу поделюсь ))


Скарлетт, у меня диета (во всяком случае планируемая) всегда с 14-го января . Какое 1-е, ты что :-D Первого всё только начинается
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 18 лет 8 месяцев
О себе: Бриллиант

#3209 Agnea » Ср, 2 января 2013, 13:38

[media]
phpBB [media]
[/media]
Agnea
Аватара
Сообщения: 4659
Темы: 127
Зарегистрирован: Ср, 1 сентября 2010
С нами: 14 лет 11 месяцев
О себе: Агня

#3210 Мадера » Ср, 2 января 2013, 17:14

phpBB [media]
Мадера
Аватара
Сообщения: 9507
Темы: 6
Зарегистрирован: Ср, 2 сентября 2009
С нами: 15 лет 11 месяцев

#3211 Nadin » Ср, 2 января 2013, 23:37

Овощной гарнир, он же самостоятельное блюдо, он же салат))))

Я взяла 2 больших цукини, 2 зеленых болгарских перца. Цукини полушайбами, перец квадратиками большими. Все это в кипящую соленую уксусную воду. Уксуса чтоб хорошо кисленько было. Минут 15 варить, чтоб и готово было, и хрустело еще. Потом воду слить, копченую ветчину кубиками туда не мало так, я грамм 300 кинула, баночку жирной сметаны, соевый соус вместо соли, масло тыквеных семечек, пару столовых ложек, и сами тыквеные семечки. Я чуть своего любимого грушевого сиропа добавила еще. Пару минут поварить и готово. В горячем виде или как гарнир или самостоятельное блюдо, а когда остынет, как салат.

Можно баклажаны добавить к овощам, чеснок отжать еще, или лук репчтый мелко-мелоко нарезать, зелень потом. Прикол в том, что когда овощи варились, они впитали в себя кислый вкус маринада, а соус у нас сметанно-соленый-ароматный. Очень интересное сочетание.
Nadin

#3212 Мадера » Чт, 3 января 2013, 10:39

"Наполеона" постного хочу.
Может на Рождество заказать?... :unsure:
Мадера
Аватара
Сообщения: 9507
Темы: 6
Зарегистрирован: Ср, 2 сентября 2009
С нами: 15 лет 11 месяцев

#3213 Бриджит » Сб, 5 января 2013, 22:48

постный наполеон? :unsure: это как?

Я вот вчера в гостях рулет из лавашей ела. Было вкусно. Сёмга, болгарский перец и сыр сливочный. Всё это намазывается на лаваш и скатывается в рулет. На час в холодильник и потом разрезается на кусочки.
Кстати на пятый день застолий на удивление утром всё равно хочется есть. А вчера вечером кажется что всё, завтра голодаю и буду кайфовать от голода. Ан нет....
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 18 лет 8 месяцев
О себе: Бриллиант

#3214 Мадера » Вс, 6 января 2013, 18:56

Успеете ещё, прекрасная Сахара! :smile: Я раньше 25-го и не надеюсь в себя вернуться! :-D
Просто в коротких промежутках между праздниками - не ем! Вообще ничего! Иногда случается не есть целые сутки! :wink: :-D

А постный Наполеон - всего лишь, где заварной крем без сл.масла! :smile: Зато посыпан нежаренными грецкими орешками! :roll:

А вот сёмга вот этом году у нас подкачала. :( Спиногрызы наши закомандовали в последний момент: "сёмгу, сёмгу!" :huh:
Мне же хотелось классически: пекинскую утку с айвой! Но, против коллектива - не попрёшь! :grin: Пришлось в последний момент посылать детёв в ближайший супермаркет, как говорится: их "охота - пуще неволи!" Ну, и результат не замедлил сказаться - "какая гадость, Ваша ... рыба!" :vom:
Эти молодые, такие легкомысленные! :cool: Нет, чтобы по-нашему, по-взрослому, чтобы всё продумать, заранее предупредить... чтобы обеспечить "стол" и пр.... :cool:
Так, нет! :no: "Какие-то они.... молодые!" :-D
Мадера
Аватара
Сообщения: 9507
Темы: 6
Зарегистрирован: Ср, 2 сентября 2009
С нами: 15 лет 11 месяцев

#3215 Бриджит » Вс, 6 января 2013, 19:25

:rzhach: :lol:
Спойлер
Изображение
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 18 лет 8 месяцев
О себе: Бриллиант

#3216 Скарлетт » Вс, 6 января 2013, 19:35

Тьфу, блин, охальники... :-D А что там "грудь", не поняла? Для лимонов мелковато.
Скарлетт

#3217 Бриджит » Вс, 6 января 2013, 20:23

Скарлетт, это оливки похоже :-D
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 18 лет 8 месяцев
О себе: Бриллиант

#3218 Ofelia » Вс, 6 января 2013, 20:36

это кончики сосисек, окрашенные в жёлтый цвет
Ofelia

#3219 Бриджит » Вс, 6 января 2013, 21:11

Элиза, сама ты кончики сосисок :rzhach:
Это оливки . Скорее всего чем то фаршированные. Отверстия и разрезы там характерные для фаршированных оливок.
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 18 лет 8 месяцев
О себе: Бриллиант

#3220 Мадера » Вс, 6 января 2013, 21:18

Проказницы! :-D
Мадера
Аватара
Сообщения: 9507
Темы: 6
Зарегистрирован: Ср, 2 сентября 2009
С нами: 15 лет 11 месяцев

Пред.След.

Вернуться в Архив закрытых тем

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 3 гостя

cron