Архив мировоззренческого экс-официального форума, посвящённого изучению и обсуждению теории и практическому применению исследований С.Н. Лазарева, изучению религий и течений, познанию Мира и Себя.
Список разделов › Прочее › Архив закрытых тем
Stella писал(а):Салат Столичный.
Ингредиенты:
60 г птицы или дичи,
monroe писал(а):маринованные НЕ ДОМАШНИЕ огурцы из магазина в уксусе
друзья пробовали мой репетиционный оливье и очень хвалили.Скарлетт писал(а):А мне с солёными нравится. И по рецепту всё таки солёные были всегда.
А горошек не обязательно дорогой, просто чтоб он не разваливался.
monroe писал(а):с квашеной капустой - получается хрень полная.
Так немудрено. Колхоз "победа", а не оливье выйдет. Я про то, что бывает и вполне ничего, и при этом не бондюэль.monroe писал(а):а горох дешёвый как купишь, и вылазит эта экономия 20 рэ за банку ...
Но это методом проб.monroe писал(а):и мне тут подкинули идею вкусной шубы - свёклу запекать, а не варить.
Скарлетт писал(а): Колхоз "победа", а не оливье выйдет.
, но для шубы она запекает свёклу в духовке в фольге. это намного вкуснее варёного варианта. намного.вообще-то логичноmonroe писал(а):запекает свёклу в духовке в фольге. это намного вкуснее варёного варианта. намного.
Надо попробовать, потому что , действительно, всё логично - свёкла сохраняет больше вкусов и витаминов-минералов, а натёртые "как в доме престарелых"monroe писал(а):но для шубы она запекает свёклу в духовке в фольге. это намного вкуснее варёного варианта. намного.
ингредиенты лучше пропитываются и , значит, шуба будет более цельной, а не слои овощей с селёдкой. А пропитанность в шубе - половина успеха, не зря она после нг в холодильнике вкуснее становится.
!
monroe писал(а):и мне тут подкинули идею вкусной шубы - свёклу запекать, а не варить.
Скарлетт писал(а): с квашеной капустой - получается хрень полная.
Квашенная капуста вместо огурцов органично вписывается только в винегрете.
Бибиба писал(а): Помыла, в пакет , пакет завязала узлом, выставила 15-20 минут на максимуме...и вуаля!..получите варёную и ни капли мимо!
я думаю, что всё упёрлось опять таки в цену.Скарлетт писал(а):Я вчера поела удивительно отвратную покупную "шубу", при том, что выглядела она вполне нормально; и в очередной раз удивилась, из какой жопы растут руки у этих работников ножа и топора, что в "кулинариях" салаты рубят, или из каких продуктов второй свежести они это производят, что ни одного нормального покупного салата шансов съесть уже практически не осталось нигде.
обычный прозрачный, ушками завязываешь и туды его в качель ! Я при первом использовании напрягалась, что запах будет или расплавится..ничо, всё пучком! .. пакет никак не влияет на процесс приготовления...просто влагу держит.... пятнадцать минут всего, вместо хрензнает сколько часового кипения...да ещё холодец 6 часов ...предпраздничная кухня - ад в реалеСкарлетт писал(а):Бибиба писал(а): Помыла, в пакет , пакет завязала узлом, выставила 15-20 минут на максимуме...и вуаля!..получите варёную и ни капли мимо!
А какой пакет?
! ..А тут всё культурненько..быстренько и кастрюлю страшную не надо после свёклы отмывать! 
ё, - вы такое в мою темку скидывайтеБибиба писал(а):я свёклу вообще давно "варю" в микроволнушке. Помыла, в пакет , пакет завязала узлом, выставила 15-20 минут на максимуме...и вуаля!..получите варёную и ни капли мимо!
там нет опечатки, все таг и задуманоmonroe писал(а):Благодарю, ты тему назови по-человечески, а не с теми ацкими опечатками, кои она имеет в названии.
Вернуться в Архив закрытых тем
Сейчас этот раздел просматривают: 2 гостя