Архив мировоззренческого экс-официального форума, посвящённого изучению и обсуждению теории и практическому применению исследований С.Н. Лазарева, изучению религий и течений, познанию Мира и Себя.
Список разделов › Прочее › Архив закрытых тем
bio писал(а):Про щуку..Фарширую как бы таким котлетным фаршем из этой же щуки, мясо щуки отделить от косточек, перемолоть с луком, ..если будут мелкие косточки то они намотаются на винт, а мясо будет чистое. посолить, перец, зелень рубленую добавить, чуть -чуть булки буквально полкусочка как для бутера, размоченного в молоке. яйцо можно, но не обязательно, вот! А вот это нужное, вкус меняется если добавить в фарш кусочки сливочного масла, грамм 70, порезать мелко, даже лучше мороженое масло, оно будет медленно таять в щуке внутри и впитываться в мясо. И когда делаю котлеты из щуки то в каждую котлетку в серединку кусочек масла, запах рыбы уходит. Отвлеклась...Потом эту щуку на фольгу смазать сметаной или майонезом, пусть постоит часик, потом в духовку. примерно часа хватит если рыба небольшая, когда почти готова открываю фольгу -румянится.
ооо, я также делаю 
). В воду кладем соль и сахар...по вкусу 
вот так и сказали- сколько хочешь, столько и кладешь.
Про мясо в оливье вместо колбасы это правильно. Но кура пресновата, пробуйте с отварной говядиной, она пикантнее и 2 яблока почистить и также порезать кубиками как все остальное. Яблоки свежесть придают.Ольга Совякина писал(а):салаты: оливье (обязательно с куринной грудкой) , наш любимый сыр с чесноком( без яиц и морковки) в тарталетках, шуба.
пара яблок примерно из расчета на 8 яиц, такая пропорция Я в последнее время вместо мяса, люблю жареные шампиньоны класть в оливье, очень интересный вкус получаетсяbio писал(а): Ольга Совякина писал(а):салаты: оливье (обязательно с куринной грудкой) , наш любимый сыр с чесноком( без яиц и морковки) в тарталетках, шуба.
Про мясо в оливье вместо колбасы это правильно. Но кура пресновата, пробуйте с отварной говядиной
ух-ты, даже не представляю вкус, надо попробоватьMira писал(а):Я в последнее время вместо мяса, люблю жареные шампиньоны класть в оливье, очень интересный вкус получается
я немного свежий огурец режу...получается свежо и аромат приятный...а говядина-да...еще помню в юности у одних пробовала салат с говядиной и свежей морковью...вот только, жаль, не помню, что там еще было...а сочетание свежей морковки с отварной говядиной-просто прелесть!bio писал(а):Яблоки свежесть придают
.png "Очаровашка года")
Я знаю другой салатик с отварной говядиной:Жемчужина писал(а):..а говядина-да...еще помню в юности у одних пробовала салат с говядиной и свежей морковью...вот только, жаль, не помню, что там еще было...а сочетание свежей морковки с отварной говядиной-просто прелесть!
И не говори, жесть блииин...Napalm писал(а):Не могу я себе представить, как в такие морозы можно жить на капусте и морковке. На салатах, на фруктах и прочем.
Как организму греться то?
Это надо вообще из дома не выходить.
во время желания сорваться на варенку
Ну уж в курице или рыбе что ужасного, я не знаю.Mira писал(а):Я без мяса не могу
Napalm писал(а):Знаете, о ком я сейчас думаю с содроганием?_____о вегетарианцах))
А мысль о сыроедах вообще в ступор вводит.
У нас морозы за тридцать уже не первый день, и всю неделю такую обещают))
В городе под сорок будет, а про деревни вообще молчу))
Не могу я себе представить, как в такие морозы можно жить на капусте и морковке. На салатах, на фруктах и прочем.
Как организму греться то?
Это надо вообще из дома не выходить.
А сейчас, кстати, пост. Да знаю!Скарлетт писал(а):А сейчас, кстати, пост.
Napalm писал(а):Да знаю!
Я никогда не пощусь - не умею.
, а то я как раз недоумевала, с чего это сегодня мне тётка-христианка так настойчиво начала пихать нарезку сырокопчёную и сливочное масло, типо, забери, своим скормишь 
- я ещё подумала - а чего не она своим? - сейчас дошло - ёлки, так пост же, а у неё вся семья православная и соблюдающая, не пропадать же добру. Добрая тетушка какая)))Скарлетт писал(а):не пропадать же добру.
Napalm писал(а):Добрая тетушка какая)))
Та не, она добрая, просто у неё христианская доброта....Это как бы так сказать....Она (доброта) часто направлена не вовне, а для личного пользования, как бы. Это типично для христианского мировоззрения. Когда что-то делается не из искреннего, душевного порыва, а как бы с некоторой корыстной целью - только корысть эта другого рода, не материальная, а как бонус для спасения души. Сделал доброе дело - тебе зачтётся. Значит, надо стараться, потому что награда будет. Когда это ощущаешь , то не очень приятно, что-ли....Ну как любой не совсем искренний поступок - то есть не потому, что тебя любят, что-то делается, а потому что ты просто объект для прикладывания христианского усердия и возможность заработать бонусы от Бога. То есть опять же - для себя, для зарабатывания своих божественных бонусов - но это же чувствуется. Нахрена такие добрые поступки, это как жениться по залёту. Надо будет понаблюдать.Скарлетт писал(а):Она (доброта) часто направлена не вовне, а для личного пользования, как бы. Это типично для христианского мировоззрения.
Napalm писал(а): а кто-то и впрямь так чувствует и поступает по велению сердца.
Она что называется, рассеялась как дым. Сдохнешь - так сама виновата, нехрен было пить и из дома сбегать. Вот когда я удобный в использовании объект, как сейчас, например, меня с удовольствием и любят, и по родственному используют. Зачем ты себя так гробишь?Скарлетт писал(а):Napalm писал(а): а кто-то и впрямь так чувствует и поступает по велению сердца.
Ну, про "веление сердца" в смысле родственной любви у меня была возможность убедиться, когда я бухая сдёрнула из дома на дачу.
Та ладно, я вобщем-то всё понимаю, любовь удобно проявлять к удобному объекту, а я в этом смысле очень неудобный объект и поэтому любовь ко мне малоприменима даже христианская.
Это всё по человечески понятно.
Вернуться в Архив закрытых тем
Сейчас этот раздел просматривают: 2 гостя