Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

#1 **Napalm** » Чт, 3 декабря 2009, 13:18

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!
:roll:

Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.
:smile:

Napalm писал(а):А ты знаешь откуда у нас в Сибири живые кабачки в январе месяце?

теплицы под Новосибим- гектары этих теплиц.

#1862 **Napalm** » Пт, 27 июля 2012, 15:08

Ольга Совякина писал(а):теплицы под Новосибим- гектары этих теплиц.

У нас теплицы китайцы держат_____оно мне надо травить своих.
А у вас наши фермеры или тоже китайцы арендуют землю?

#1863 **Napalm** » Пт, 27 июля 2012, 15:13

Ольга Совякина писал(а):Вот малину-никак: не успеваем довезти...соком исходит

Я малину в одноразовой таре морожу. Ну в этих контейнерах тощих небольших. Грамм по двести которые. Прямо с соком туда бамс-бамс накладываю, крышечкой закрыла - и в морозильник. Так и стоит. Потом достаю и этот кубик малины и размораживаю. Ягода всё равно теряет форму после разморозки. Как и зелень. Только вишня неплохо себя ведет))
Но свежая есть свежая. Она без сахара и можно что угодно с ней делать. Даже просто покушать полезно.

#1864 **tigrizia** » Пт, 27 июля 2012, 15:20

о печеная картошечка!!!! ням-няка!!!!! :smile:

помнится - зимой утром встанешь, вымоешь картофель, забросишь в духовку прям на решетки. и пока умываешься, собираешься - она уж готова.
мужички мои на ура ее съедали запивая молочком. :roll:

вкуснаааааа :roll:

#1865 **tigrizia** » Пт, 27 июля 2012, 15:20

о печеная картошечка!!!! ням-няка!!!!! :smile:

помнится - зимой утром встанешь, вымоешь картофель, забросишь в духовку прям на решетки. и пока умываешься, собираешься - она уж готова.
мужички мои на ура ее съедали запивая молочком. :roll:

вкуснаааааа :roll:

#1866 **Бриджит** » Пт, 27 июля 2012, 18:46

Скарлетт писал(а):Почему чудила-то? Так в садиках всегда делают. Я детям тоже так иногда делаю, пользы для. Главное, с морковкой не переборщить, а то гадкий вкус будет.

потому что я в детстве ненавидела морковь вареную, а она её в меня пыталась обманным путём. :-D

#1867 **Бриджит** » Пт, 27 июля 2012, 18:50

Stella писал(а):а сливочное масло??? ...интересный вкус с мускатным орехом

сливочное масло добавляю, когда вместо сливок только молоко. Если в сливки добавить ещё и масло то будет перебор, я сливки беру 30%-е.

#1868 **Y-ina** » Пт, 27 июля 2012, 18:52

Ольга Совякина писал(а):яргу

#1869 **Мадера** » Пт, 27 июля 2012, 19:14

Вы шо, все в тайге живёте?! :huh:

В меня в такой спэку нишё не лезе!

t - 40* Только лимонад и дыня из холодильника. К сентябрю, ежели останусь в живых, влезу в старые джинсы... :sleep:

#1870 **Stella** » Пт, 27 июля 2012, 20:01

Мадера, вот у нас сегодня дождь лил :ugu:

#1871 **Мадера** » Пт, 27 июля 2012, 20:18

Ооооооо!

Та нэ рвить мого серця, як паклю! :cry:

#1872 **Бриджит** » Пт, 27 июля 2012, 20:31

у нас тоже жара. я третий день ем только кукурузу

#1873 **Stella** » Пт, 27 июля 2012, 20:36

Мадера, зато у вас море, фрукты)) Когда мне в архипо осиповке на абрикосы назвали цену в 150 рублей, я сказала, что после того, как они у меня под ногами валялись - в жизнь за них столько не заплачу :-D

но жара конечно не для работы))))

#1874 **Мадера** » Пт, 27 июля 2012, 20:39

Stella, я Вам больше скажу: жара - ни для чего!

Ну, Вы меня понимаете...
Напиться чтоли... :unsure:

так ведь тоже - не того... :ninja:

#1875 **Мадера** » Пт, 27 июля 2012, 20:42

Варда-Сахара, кукурузу в жару? Я Вами восхищаюсь! Мой организм "пшёнку" только в детстве переваривал и то - на пляже. :smile:

#1876 **Бриджит** » Пт, 27 июля 2012, 21:34

Мадера, кукуруза молочная, сладкая , купленная у знакомого фермера - просто сказка. Варю её ровно три минуты . :smile:

#1877 **Мадера** » Сб, 28 июля 2012, 1:05

Вам крупно повезло! :grin:

Napalm писал(а):А у вас наши фермеры или тоже китайцы арендуют землю?

китайцы, но их бдят. И есть наших, но немного. Я вот магазин рядом знаю семенной- там летом они СВОИМ торгуют, а зимой только семенами

Я зимой очень редко чего беру из свежего-только фрукты ( апельсины, лимоны, иногда яблоки). А основное со своего огорода.

Ольга Совякина писал(а):яргу

Y-ina...ну подумаешь- опечаталась :obida:

ИРГА она зовется...такие все грамотные :obida:

Вот она...на случай если опять глаза повылазят :-D

Кстати моя самая любимая ягода :wub:

Она при заморозке вообще не теряет формы, и ее ништяк в компоты и всякие поллитра добавлять - потому как ЦВЕТ зашибись красивый получается :approve:

Кагор рядом не стоял

А ЯРГА - это такая символика старославянска...ну чтоб понятно было разновидность свастики :smile:

#1880 **ir4** » Сб, 28 июля 2012, 7:17

а ростки папоротника (усики такие закрученные спиралью) - не едите? Жареные - очень вкусно. У нас они жуткий деликатес считаются - 100 г. $6 стоят.

Теперь про картошку скажу. Болгарский рецепт, название не помню.

Берете несколько крупных картофелин, варите в кожуре до _почти_ готовности - чтобы была мягкая, но не разваливалась.
Потом - очистить от кожуры, и убрать середину (хорошо использовать штуку, которой сердцевину яблок убирают), или просто чайной ложкой. Получается такая типа ладья с высокими бортиками.

Для начинки: выковырянную середину смешать с брынзой, зеленью (укроп,лук,петрушка и чего сами захотите), поперчить. посолить и добавить кефир или сметану - чтобы получилась каша такая. И етим наполнить картошки и в духовку до чуть румяной корочки - можно еще перед духовкой чуть растительным маслом сбрызнуть.

Возни много, но вкуууусно :approve:

Диагностика кармы. Теория и практика. Архив на 27.07.2016

О вкусностях))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)