О вкусностях))

[Napalm]

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!

Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.

[Бриджит]

Stella, глагол "одевать". Уже не считается неправильным его использование относительно неодушевлённых предметов.
Потому что это входит в спор со словами "одевается" и "одеваться"
Так понятней?

[Бриджит]

Mira, ойёй

[Y-ina]

вот в чем собака зарыта

нет. Мне до сих пор непонятно, почему я не училась в школе. В училище училась как одержимая. Школу терпеть не могу и считаю ее одной сплошной бякой. Мне вообще все равно, что там и как. Ни подруг оттуда не осталось (все из других мест, в основном по интересам), ни воспоминаний каких-то приличных. Все интересное у меня было вне школы.

[Stella]

Варда-Сахара, теперь да)))) ну не скажешь ты надеваться типа себя куда то надеть
Mira, о чем ты только думаешь

[Бриджит]

сегодня стартует "Адская кухня" на РенТВ. Кто будет смотреть?

[Stella]

Варда-Сахара, о чем там? Я не смотрю тв, но онлайн могу посмотреть

[Бриджит]

Stella, там реалити шоу . Конкурс поваров. Главный приз 3 млн. рублей. Я сейчас посмотрела первый выпуск. Главный шеф настоящий зверь Гоняет их там как сидоровых коз.

[narka]

Варда-Сахара, не поделитесь что там было? и когда след.выпуск?...меня вообще как-то заклинило на этих передачах о кулинарии.смотрю без разбору

[Бриджит]

narka, следующий выпуск в 9 вечера по москве в четверг. А в этом выпуске выгнали двоих из 17-ти. Первого мужчину сразу после вступительного блюда. Там все участники чтобы получить китель повара должны были приготовить свои фирменные блюда за 1 час. Кителей всего 16, участников 17. Худшего по мнению шеф-повара убрали. Худшим оказался бизнесмен, владелец кейтеринговой компании из Екатеринбурга, этнический узбек, но как я поняла обрусевший, да и внешне больше похожий на татарина. Он был изначально как то очень уверен в себе, видимо бизнес за спиной как то окрылял. Но вот, не вышло. А потом по итогам первого конкурса выбыла женщина. Она истерила, плакала. Там шеф специально очень злой. На всех орёт и всех критикует. Нужна выдержка, но она расклеилась. Её и ушли.

[Мадера]

да-да... посмотрите как они там ругаются, боятся, матерятся, завидуют и... готовят
готовят в таком темпе, что этой едой можно отравиться! И сверху над всем этим этот Монстр - главарь этой банды, который разделяет и властвует! Ни о какой нравственности или элементарных правилах приготовления пищи речь там не идёт!
Там только шоу по америкосовскому принципу!

[Бриджит]

Мадера, так это и есть шоу. Суть ведь выбрать самого выносливого. То, что с них требуют высокого ресторанного класса это естественно. А то, что на них орут - элемент, без которого было бы неинтересно и был бы ниже рейтинг.
Я сама часто бешусь, когда прихожу в ресторан и блюдо задерживают. 40 минут давно прошли, я уже готова съесть что попало. Это непрофессионализм. И очень раздражаюсь, когда блюдо мне не нравится. Недавно вот заказала финский суп из сёмги, всё бы ничего, но лук в супе сырой. Я сама этот суп дома готовлю по рецепту и знаю, каким он должен быть. Принесли помои. Мало того, холодный, так ещё и с сырым луком. Я конечно, вернула обратно и поругалась, но суть в том, что у нас далеко не все заведения готовы предоставлять услуги соответствующего уровня. ричём в ценах этот уровень как раз читается. Так что шоу как раз для работников ресторана. Поучатс пусть, как надо.

[Filadelfia_roll]

Варда-Сахара, не ходи в рестораны.
там всё равно готовят одну дрянь.

[Бриджит]

monroe, а куда ходить? иногда на работе очень кушать хочется.

[Y-ina]

а куда ходить? иногда на работе очень кушать хочется

вы что, просто от того, что хочется кушать, идете в ресторан?

[Бриджит]

Y-ina, когда в ресторан когда в кафе. А куда? В ресторанах иногда есть бизнес ланчи не плохие. У меня немного другая работа, я не могу носить еду с собой. И в офисном здании тут есть кафешка- тошниловка, я однажды только там поела, больше не пойду

[tigrizia]

вы что, просто от того, что хочется кушать, идете в ресторан?

нет, она вначале плотн поест а потом идет в ресторан

[Y-ina]

когда в ресторан когда в кафе. А куда?

этого уж я не знаю. Я в ресторанах не бывала никогда. Наверное, там поесть как раз с мою зарплату

[Y-ina]

tigrizia, а што?

[Pine]

да-да... посмотрите как они там ругаются, боятся, матерятся, завидуют и... готовят
готовят в таком темпе, что этой едой можно отравиться! И сверху над всем этим этот Монстр - главарь этой банды, который разделяет и властвует! Ни о какой нравственности или элементарных правилах приготовления пищи речь там не идёт!
Там только шоу по

а в ресторанах всегда так готовят,бывает еще хуже,время деньги,я не люблю ходить,но иногда нет выхода.рестораны с открытой,или стеклянной кухней мне ближе,но и там атмосфера желает быть лучше,да и продукты тоже,допустим рыба и морепродукты идут только с фермы,их есть нельзя

[Y-ina]

мне кажется, чтобы раз в неделю питаться в ресторане, нужно зарабатывать тысяч 150. А если ходить каждый день... Ой... миллион, выходит...