Рыба. Кто и какую предпочитает.

Список разделов Прочее Свои темы

Описание: Раздел, аналогичный разделу Беседка, в котором автор созданной темы автоматически назначается Куратором темы, имеющим право удалять сообщения, а также закрывать и открывать свои темы.
Просьба к авторам тем: не злоупотреблять этими правами.

Куратор темы: Music_DJ

#1 Music_DJ » Вт, 6 марта 2012, 14:42

:smile: заметил что форель почему-то очень вкусная...в любом виде :hi-hi: Кто какую рыбу предпочитает?
Music_DJ
Автор темы
Откуда: Москва
Сообщения: 7407
Темы: 168
Зарегистрирован: Сб, 19 сентября 2009
С нами: 14 лет 6 месяцев


Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#61 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:31

я к пиву люблю раков
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#62 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:32

Y-ina писал(а):на всю жизнь отказалась бы от жареной рыбки, только бы не нюхать людей, пожравших сушеной рыбы с пивом
а зачем ты их нюхаешь?
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#63 Alice » Вт, 6 марта 2012, 23:33

Рыба с сыром, сметаной и сушеными грибами
Цитатко:
Здесь вся фишка в сочетании вкусов - рыбы, грибов и сыра. Это нечто! Грибы нужно именно сухие. Из экономии можно смешать их с шампиньонами. Делать не трудно - рыба в панировке обжаривается кусками, складывается в глубокий сотейник и слоями перемежается с промытыми сушёными грибами, тертым сыром и сметаной. Сверху сыр. Фишка - рыба должна томиться в духовке часа три, а хорошо бы и больше
Подробно здесь: http://lumoks.livejournal.com/118385.html
Alice
Аватара
Сообщения: 1028
Темы: 3
Зарегистрирован: Вт, 28 сентября 2010
С нами: 13 лет 6 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#64 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:34

Alice, о, это мне нравится. Кстати как и скарлеттовские судачки :approve: надо пробовать
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#65 Y-ina » Вт, 6 марта 2012, 23:35

Варда-Сахара писал(а): зачем ты их нюхаешь?
если рядом находятся, не могу же я полчаса не дышать. Половина мужиков питаются пивом с воблой. Что ж, в транспорте не ездить?
Y-ina
Сообщения: 30030
Темы: 113
Зарегистрирован: Вт, 17 октября 2006
С нами: 17 лет 5 месяцев
О себе: горный скорпион

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#66 Music_DJ » Вт, 6 марта 2012, 23:35

Варда-Сахара писал(а):а зачем ты их нюхаешь?
:lol:

Блин, слюной обтекаю уже, а дома из рыбы тока икра форели :beer_for_two:
Music_DJ
Автор темы
Откуда: Москва
Сообщения: 7407
Темы: 168
Зарегистрирован: Сб, 19 сентября 2009
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#67 Alice » Вт, 6 марта 2012, 23:36

Варда-Сахара писал(а):а я не умею разделывать рыбу. Мне её в магазинах и на рынке разделывают. Думаю, надо бы научиться. Интересно, видео-мастер классов никто не видел в инете?
Приезжай, я научу. :smile:
В принципе, это не трудно, просто надо помнить, что главное при разделке рыбы - это не раздавить желчь. А желчный мешок расположен ближе к голове рыбы, практически в самом верху.
Alice
Аватара
Сообщения: 1028
Темы: 3
Зарегистрирован: Вт, 28 сентября 2010
С нами: 13 лет 6 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#68 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:37

Music_DJ, а вот икру я обожаю. И форели и кеты и сёмги. Самая вкусная икра это производителя "Владрыбмарин". Даже первый сорт у них отличный.
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#69 Alice » Вт, 6 марта 2012, 23:38

Варда-Сахара писал(а):Alice, о, это мне нравится. Кстати как и скарлеттовские судачки :approve: надо пробовать
Ага, это отпадный рецепт. Ооочень вкусно! :approve:
Alice
Аватара
Сообщения: 1028
Темы: 3
Зарегистрирован: Вт, 28 сентября 2010
С нами: 13 лет 6 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#70 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:38

Alice, а как ты определяешь, где он ,и не давишь его, пузырь?
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#71 Pine » Вт, 6 марта 2012, 23:38

Hanuman писал(а):я жену для других дел использую , а не для открывания банок со шпротами.
консервы сейчас не в моде,там же bisphenol-A,а то потом не сможете жену для других дел использовать :smile:
Pine F
Откуда: ca
Сообщения: 872
Зарегистрирован: Ср, 2 января 2008
С нами: 16 лет 2 месяца

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#72 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:39

Y-ina писал(а):если рядом находятся, не могу же я полчаса не дышать. Половина мужиков питаются пивом с воблой. Что ж, в транспорте не ездить?
Дина это карма. Или нюхай или бери такси :ninja: :-D
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#73 Lifelover » Вт, 6 марта 2012, 23:40

Изображение
Lifelover
Сообщения: 2868
Темы: 35
Зарегистрирован: Вс, 9 октября 2011
С нами: 12 лет 5 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#74 Hanuman » Вт, 6 марта 2012, 23:40

Pine писал(а):
Hanuman писал(а):я жену для других дел использую , а не для открывания банок со шпротами.
консервы сейчас не в моде,там же bisphenol-A,а то потом не сможете жену для других дел использовать :smile:

а я умный - сначала использую , а потом кансерву кушаю .... :smile:
Hanuman
Аватара
Откуда: Питер
Сообщения: 17988
Темы: 343
Зарегистрирован: Ср, 1 ноября 2006
С нами: 17 лет 4 месяца
О себе: OM

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#75 Ворона » Вт, 6 марта 2012, 23:41

Y-ina писал(а):любите вы усложнять жизнь. Я бы каждый день ела жареный минтай. Обваленный в манке
Y-ina, в принципе, из Ваших уст неудивительно было бы услышать и : "ужас. я бы каждый день ела."
Действительно, как жутко люди усложняют себе жизнь. Работают изо всех сил, чтоб не хлебать помои из корытца, и не подбирать ништяки из ресторанной мусорки, а есть какую-то вкусную еду, спать на красивой кровати, а не на картоне....Диоген так вообще вон в бочке...
Наверно, что то сподвигает людей пытаться добиться того, чтобы не быть на седьмом небе от счастья, поедая минтай в манке. Чувство собственного достоинства, наверно, гордыня типа. Это плохо? По-моему, хорошо.
Ворона
Откуда: СПб
Сообщения: 1882
Темы: 12
Зарегистрирован: Пт, 11 ноября 2011
С нами: 12 лет 4 месяца

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#76 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:42

Lifelover, сначала была другая картинка или нет?
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#77 Бриджит » Вт, 6 марта 2012, 23:44

Ворона писал(а): в принципе, из Ваших уст неудивительно было бы услышать и : "ужас. я бы каждый день ела."
:-D
Бриджит F
Аватара
Сообщения: 39098
Темы: 108
Зарегистрирован: Ср, 29 ноября 2006
С нами: 17 лет 3 месяца
О себе: Бриллиант

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#78 Music_DJ » Вт, 6 марта 2012, 23:47

Изображение

вот это няма :roll:
Music_DJ
Автор темы
Откуда: Москва
Сообщения: 7407
Темы: 168
Зарегистрирован: Сб, 19 сентября 2009
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#79 rita123 » Вт, 6 марта 2012, 23:47

Ворона писал(а):Я вот не знаю, чего сделать из икры щуки, пока она в холодильнике не стухла. :( Щука была большая и плодовитая.

икра же у щуки крупная, насколько я помню..
залейте рассолом на 2 часа, слейте рассол, икру в банку, сверху немного масла. И ешьте как обычную икру.
rita123
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 7485
Темы: 261
Зарегистрирован: Вс, 4 апреля 2010
С нами: 13 лет 11 месяцев

Re: Рыба. Кто и какую предпочитает.

#80 Y-ina » Вт, 6 марта 2012, 23:48

Music_DJ писал(а):вот это няма
нет, няма - это с хрустящей корочкой.
Y-ina
Сообщения: 30030
Темы: 113
Зарегистрирован: Вт, 17 октября 2006
С нами: 17 лет 5 месяцев
О себе: горный скорпион

Пред.След.

Вернуться в Свои темы

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 10 гостей

cron
Fatal: Not able to open ./cache/data_global.php