Кто из вас когда пил чай с целой китайской церемонией? Я сегодня первый раз пила такой чай))) Мне нужно было переговорить по работе с коллегой и она пригласила меня в чайную студию около м. Тульская. Не считая церемонии, сама чайная завораживает. Подниматься туда нужно или в сменной обуви или в бахилах, а в самой чайной ходят босиком
Мою коллегу зовут Лилиан, так проще рассказывать, чем писать она сделала и т.д.
Лилиан принесла специальный поднос с разными чашечками, чайничками, блюдечками - сразу и не поймешь зачем так много посуды))) Когда наблюдала за церемонией - представляла, как подбрасывает бедных китайцев, когда они видят, как мы в чашку с пакетиком чая быстро плещем кипяток
Мы пили чай улун и он обладает психоделическими свойствами. Прежде чем начать заваривать чай, его помещают в специальную чашу, с которой, держа ее в ладошках, надо сделай 3 вдоха и 3 выдоха, и в это время задумывая какой то вопрос. Через время ты на него тем или иным способом получишь ответ. Конечно Лилиан говорила мне как называется каждая посудинка, но честно, я не запомнила
Вообще конечно сам процесс завораживает Запомнила, что первую порцию чая отдают Богам и предкам... сам чай потом наливают в такой высокий стаканчик, который накрывают круглой пиалой. Высокий стаканчик символизирует мужское начало ян, а пиала - женское начало инь. Потом над подносом переворачиваешь эти два стаканчика и вращая длинный стаканчик по часовой стрелке, который теперь уже вверху, постепенно выливаешь чай в пиалу. Сам длинный стаканчик потом снова переворачиваешь и вращаешь по ладоням и потом вдыхаешь аромат. И вот здесь самый удивительный момент. У всех этот стаканчик в итоге пахнет по разному! И это является диагностическим моментом. У меня был густой терпкий травянистый аромат, а вот у Лилиан мне понравился намного больше)))) Он имел более медово-розовый оттенок
Нашла сайт этой чайной студии http://openw.ru/space/chainaya-studiya